Tilapia kalal on õrn, mahlane ja kergelt magus maitse. Poes müüakse seda kala filee kujul, mis tähendab, et luid pole.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - Tilapia filee 600 grammi
- - sibul 1 tk.
- - küüslaugu 1 nelk
- - tomatid 2 tk.
- - maitseained kalale
- - sidrunimahl 1 spl
- - suhkur 1 tl
- - maitse järgi must pipar
- - maitseroheline
- - päevalilleõli 2 spl.
Kasutusjuhend
1
Pese tilapiafilee hoolikalt läbi, lõika portsjoniteks. Soola, lisage kalale vürtsid ja puista sidrunimahlaga.
2
Lõika sibulad rõngasteks ja prae päevalilleõlis hakitud küüslauguga. Lisage tükeldatud tomatid, sool ja valage teelusikatäis granuleeritud suhkrut. Maitse järgi lisage musta pipart.
3
Võtke küpsetusplaat. Altpoolt pange osa praetud sibulast küüslaugu ja tomatitega. Pange tilapia viilud köögiviljadele. Pange ülejäänud praetud köögiviljad kala peale. Pange ahi eelkuumutama.
4
Küpsetage nõu koos nõudega ahjus 20 minutit temperatuuril 180 kraadi.
5
Valmis roogi saab piserdada hakitud ürtidega. Ja võite serveerida ükskõik millise lisandiga.