Apelsini kohupiimaküpsis on aromaatne, uskumatult maitsev, tervislik roog. Seda saab serveerida hommikusöögiks või pärastlõunaseks teeks koos tassi kuuma tee või kohviga. See küpsetis valmistatakse lihtsalt ja kiiresti.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - apelsinid - 2-3 tükki
- - munad - 3 tükki
- - suhkur - 100 g
- - vanillisuhkur - 1 tl
- - kodujuust - 200 g
- - jahu - 100 g
- - sool - 1/4 tl
- - sooda - 1/2 teelusikatäit
- - või - 10 g
Kasutusjuhend
1
Pese ja kuivata apelsinid rätikuga.
2
Vahusta munad suhkruga sügavas kausis kuni paks vaht. Võid peksida mikseriga / saumikseriga või lihtsalt vispliga. Lisage vanillisuhkur (valikuline).
3
Koorige õrnalt koor apelsinilt. Apelsini (nagu sidruni) koor annab küpsetamise õrna ja õrna maitse.
4
Lisage kodujuust, segage. Võite võtta mis tahes rasvasisaldusega kodujuustu. Mida madalam on rasvasisaldus, seda dieetilisem on biskviit. Võite kasutada mis tahes kodujuustu - pehmet, riivitud jne.
5
Lisage jahu, näputäis soola, sooda. Sega.
6
Koorige apelsinid. Mul on mugavam lõigata apelsin neljaks osaks ja koorida neljandik. Keegi eelistab koorida kogu apelsini - noa või kätega.
7
Lõika kooritud apelsinid väikesteks tükkideks, vabanedes samal ajal seemnetest ja kõvadest membraanidest. Lisage tainasse, segage.
8
Määri küpsetis võiga tükk. Pange 30-40 minutiks eelkuumutatud ahju temperatuuril 180 kraadi.
9
Kodujuustu puuduse tõttu võib selle välistada. Siis saate tavalise apelsini küpsise. Asendage apelsinid õuntega - see on õunašarlott. Soovi korral võib selles retseptis kasutada mis tahes puuvilju.
Kasulik nõu
Seda küpsiseretsepti peetakse lihtsustatuks. Pehmema ja lopsakama taina saamiseks eraldatakse munakollased valkudest ja vahustatakse eraldi.