Suvi on ainulaadne aeg aastas, kus saate nautida palju puuvilju ja marju, varuda kogu aasta vitamiinivarusid. Nendest valmistatakse erinevaid magustoite, pajaroogasid, mahlu ja jooke. Väga populaarne suvises dieedis ja puuviljasalatites. Selliste roogade retsepte on palju. Siin on üks neist.
Valige oma retsept
Teil on vaja
-
- 1 banaan
- 1 kiivi
- 200 g värskeid maasikaid;
- 1 õun
- sidrunimahl;
- 5-6 aprikoosi;
- 1 ananass või arbuus;
- kaneel noa otsas;
- kreemjas jogurt;
- 0, 5 spl. vesi
- kolmandik klaasi suhkrut;
- piparmündilehed või sidrunmeliss.
Kasutusjuhend
1
Koorige banaan ja kiivi. Lõika maasikad, aprikoosid, õun, banaan ja kiivi väikesteks, identseteks tükkideks. Puista õunad vähese sidrunimahlaga. Seemned ja seemned eemaldatakse.
2
Kui olete toiduvalmistamiseks valinud arbuusi, lõigake see pooleks. Eemaldage kogu liha ettevaatlikult, nii et arbuusi koor jääks terveks. Kaunista sisselõigete servad kenade hammastega.
3
Selle salati jaoks pole arbuusimassi vaja. Seda saab süüa toorelt, lõigata ettevaatlikult väikesteks kuubikuteks, valmistada mahla või kasutada oma äranägemise järgi.
4
Pange puuviljad ja marjad arbuusikorvi. Lisage kaneeli ja segage jogurtiga. Seda magustoitu ei säilitata pikka aega, nii et peate selle kohe sööma.
5
Kui olete valinud ananassi, toimige järgmiselt. Eemaldage ülaosa koos lehtedega ja lõigake puuviljad pikuti, et saada kaks võrdset osa. Eemaldage paberimass ettevaatlikult, jälgides, et koor ei kahjustaks. Lõika viljaliha viiludeks, nagu ka ülejäänud salati koostisosad.
6
Tehke suhkrusiirup. Võtke pool klaasi vett ja kolmandik klaasi suhkrut. Kuumuta madalal kuumusel keema, et suhkur lahustuks. Segage nii, et miski ei põlenud. Siirup peaks veidi paksenema. Seejärel lisage paar tilka sidrunimahla. Laske jahtuda.
7
Segage sügavas kausis puuviljad ja marjad, valage üle siirupiga. Pange valmis salat ananassi pooleks. Peal saate kaunistada melissa või piparmündilehtedega.
Kasulik nõu
Salatikastmena võite kasutada mitte ainult jogurtit või suhkrusiirupit. Vahetage need asendamiseks madala rasvasisaldusega koore, vähese apelsinimahla või palsamiäädikaga. Võite lisada ka värsket mett, kondenspiima või jäätist. Kõik sõltub teie kujutlusvõimest ja maitse-eelistustest. Igal juhul jääb roog ebaharilikult maitsvaks ja tervislikuks.
Seotud artikkel
Kana salat selleri ja pähklitega