Saksa keelest tõlgituna tähendab sõna "foreshmak" "ootust", "esimest sensatsiooni", "millegi lähenemise tunnet". Seega, süües seda eelroogi, mis võib olla nii kuum kui ka külm, häälestame end jätkama mõnusat pidu.
Hakklihavalikuid on palju, kuid hakitud heeringas on selle roa asendamatu koostisosa. Ja mis on ilma heeringata pidulaud?
Valige oma retsept
Teil on vaja
- 1 soolane heeringas
- 150 grammi võid,
- 2 tükki sulatatud juustu,
- 3 väikest porgandit
Kasutusjuhend
1
Heeringas tuleb roogida, koorida ja luud eemaldada. Keetke porgandid.
2
Kõik koostisosad: või, juust, heeringas ja porgandid keeratakse hakklihamasinas kokku, seejärel segatakse hästi.
3
Enne eelroa lauale serveerimist jagage mass pätsiviilude või valge leiva viiludele.
Pöörake tähelepanu
Seda roogi saab hoida külmkapis mitu päeva. Kuigi on ebatõenäoline, et maitsvat toitu seal nii palju aega leidub.
Kasulik nõu
Forshmaki ei saa levitada ainult saiadel või leival, vaid neid saab ka munade, tomatite ja kurkidega täidiseks panna. Ja seda saab laotada keedetud kartulitele, lõigata pooleks või kasutada fooliumis küpsetatud kartulite täiteainena.