Mascarpone mustikakook meeldib kogu teie perele. Te ei pea pikka aega köögis vaeva nägema - magustoit valmistatakse viiekümne minutiga. Siis jääb üle vaid tee valmistamine ja maiuspala lauale serveerimine!
Valige oma retsept
Teil on vaja
- Kuue portsjoni jaoks:
- - nisujahu - 130 g;
- - külmutatud mustikad - 300 g;
- - Mascarpone juust - 250 g;
- - või - 130 g;
- - tuhksuhkur - 6 spl. lusikad;
- - vanilliin - 1 tl;
- - näputäis soola.
Kasutusjuhend
1
Kombineerige kausis jahu, kaks supilusikatäit tuhksuhkrut ja soola. Lisage riivitud või, sõtke tainas.
2
Esiteks mureneb tainas, siis muutub see sooja käte mõjul elastsemaks.
3
Määri koogipann võiga, puista üle jahuga, pane tainas välja, pane vähemalt kahekümneks minutiks sügavkülma.
4
Kuumuta ahi 200 kraadini. Küpsetage koogi alust umbes kakskümmend minutit kuldse toonini, jahutage.
5
Vahusta mascarpone tuhksuhkru, vanilli, sulata mustikad, nõruta mahl, sega marjad kreemiks.
6
Täida alus koorega, pane tunniks külmkappi. Mustikapirukas mascarponega on valmis, proovi ja naudi!