Kodujuustu pajaroog on maitsev nii soojalt kui ka külmalt. See retsept koosneb väga lihtsatest koostisosadest. Sellise ebahariliku täidisega pajaroog on teie lauale suurepärane lisa. Keetmine ei võta palju aega ja mulje maitsest jääb pikaks ajaks.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - kanamunad (3 tk.);
- - kodujuust, mille rasvasisaldus on 9% (500 g);
- - manna (3 supilusikatäit);
- - 4 kuivatatud tomatit;
- - jahu (2 supilusikatäit);
- - sool, pipar (valikuline);
- - männipähklid (50 g);
- - oliiviõli (2 tl);
- - küpsetuspulber (1 tl).
Kasutusjuhend
1
Pakkige kohupiim ja püreesta kahvliga kaussi. Eraldage kaussi munakollased ja oravad eraldi. Lisage kohupiimale ainult munakollased ja segage kahvliga hästi.
2
Seejärel lisage kohupiimamassile sool, jahvatatud pipar, jahu, manna ja küpsetuspulber. Segage kõik korralikult ühtlaseks. Segage, kontrollides, et pipar, jahu ja manna jaotuksid ühtlaselt.
3
Viilutage peeneks kuivatatud tomatid. Saadud kohupiimamassi lisage päikesekuivatatud tomatid. Lisage männipähkleid. Nirista veidi oliiviõli. Segage ühtlaseks.
4
Teises kausis lööge oravad ühtlasteks piikideks. Lisage osade kaupa valke kohupiimale, segades ettevaatlikult, et valgud ei setti.
5
Määrige vorm päevalilleõliga. Pange mass vormi. Küpseta kuni kuldpruunini umbes 30–40 minutit temperatuuril 180 kraadi.
6
Kui see on valmis, eemaldage see ahjust ja laske 5 minutit vormis jahtuda. Seejärel pane roog vormi peale ja keera ümber.