See on ideaalne roog neile, kes soovivad oma figuuri kuju saada. Pajaroog on väga maitsev. Selle jaoks võite kana kana keeta, või siis isetehtud grilli teha.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - 4-6 kartulit;
- - 2 noort suvikõrvitsat;
- - 2 baklažaani;
- - 3-4 paprikat;
- - 3-5 tomatit;
- - 2-4 küüslauguküünt;
- - 500 g hapukoort;
- - sool ja pipar maitse järgi.
Kasutusjuhend
1
Pese kõik köögiviljad. Lõigake paksud ringid kartulid, suvikõrvits, baklažaan ja tomatid. Paprika lõigatakse ribadeks.
2
Pange roogadesse veidi vett, soola ja pange kartulid sisse. Keetke seda mõni minut pärast keetmist. Peate küpsetama madalal kuumusel, nii et kartulid ei keeks. Mõne minuti pärast lülitage pliit välja ja eemaldage kartulid. Tühjendage vesi pannilt kohe.
3
Valmistage ahjus küpsetusnõud ja õlitage neid. Pange kartulikruusid õrnalt roogade põhja. Järgmisena pange viilutatud suvikõrvits ja sool. Asetage baklažaan suvikõrvitsale, lisage sool, pipar ja hakkliha küüslauk.
4
Vala peale hapukoor. Pange hakitud tomatid õrnalt hapukoorele ja saatke roog küpsetama. Küpsetage köögivilju vähemalt 25 minutit.
Kasulik nõu
Kontrollige tassi valmisolekut noa või kahvliga. Torgake köögiviljad ettevaatlikult läbi - kui need on pehmed ja kergesti torgatavad, siis on roog valmis.
Hapukoort tuleks võtta mitte paksult, näiteks 10% rasvasisaldusega.