Snickersit armastavad nii lapsed kui ka täiskasvanud. Mis teda nii väga köidab? Intensiivne magus pähkline maitse, veniv tekstuur ja lihtsalt hõrk šokolaadibatoon. Ja võite teha pähklikoogi, mis tuletab meelde seda meeldejäävat baari maitset ja mida saate puhkuse ajal lauale serveerida.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- Koogi jaoks:
- - 3 muna
- - 1 spl. suhkur
- - 2 spl. pähklid
- - 1, 5 spl. hapukoor
- - 0, 5 tl sooda (kustutatud)
- - 1 spl. jahu
- - 0, 3 tl sool
- Kreemi jaoks:
- - 200 g võid
- - 1 purk keedetud kondenspiima
- - 2 spl kakao
- Glasuuri jaoks:
- - 2 spl kakao
- - 3 supilusikatäit hapukoor
- - 0, 5 spl. suhkur
Kasutusjuhend
1
Taigna keetmine. Vahusta munad hästi suhkruga. Jahvata pähklid, lisa muna-suhkru segule. Pange sinna hapukoor, sooda, sool, lisage järk-järgult jahu. Sõtku tainas, pane määritud küpsetusplaadile, saada 180 kraadini eelkuumutatud ahju, küpseta kuni keedetud. Jahutage kook, lõigake pooleks (ülemine osa peaks olema 1/3 kogu koogist).
2
Keedukreem. Pange või vähemalt pooleks tunniks sooja kohta, seejärel peksage või kondenspiimaga, lisage kakao, pekske uuesti.
3
Jäätise keetmine. Segage hapukoor, kakao ja suhkur, pange väikesesse kastrulisse, keetke madalal kuumusel kuni paksenemiseni.
4
Koogi kokku panemine. Murendage koogi ülaosa, segage kreemiga, pange ülejäänud kook peale, valage jäätisega üle, kaunistage pähklite või suhkrustatud puuviljadega, pange külmkappi tahkumiseks. Kook on valmis!
Kasulik nõu
Suure koogi jaoks tuleb kõik koostisosad kahekordistada.