Erineva suurusega ümarad vormitu küpsised sulavad suus tõesti lahti! Selle retsepti järgi saadakse väga aromaatne küpsis, piparmündi maitse ja sulatav tainas on suurepärane kombinatsioon küpsetamiseks.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - 210 g margariini;
- - 100 g jahu;
- - 100 g kartulitärklist;
- - 100 g suhkrut;
- - hunnik värsket piparmünt.
Kasutusjuhend
1
Loputage hunnik värsket piparmünt, pange paberrätikule liigse klaasniiskuse jaoks. Pärast seda jahvatage koos granuleeritud suhkruga.
2
Lisage piparmündimassile pehmendatud margariini või võid. Hõõruge, kuni moodustub homogeenne mass. Seejärel lööge mikseriga madalal kiirusel.
3
Lisage kartulitärklis, sõeluge segule jahu. Klopi uuesti mikseriga läbi. Küpsise tainas on valmis. Täida need kondiitrikotiga.
4
Kata ahjuplaat küpsetuspaberiga. Suru tainas läbi kondiitrikoti. Pange pann 20 minutiks sügavkülma.
5
Võtke pann sügavkülmast välja, korraldage ahjus uuesti eelkuumutatud temperatuurini 220 kraadi. Küpsetage umbes 15-20 minutit, kuni servade ümber on moodustunud kuldne toon. Kõik sõltub teie küpsiste paksusest. Seejärel eemaldage küpsetusplaat ahjust, nihutage spaatlit puitlauale, jahutage.
6
Alguses on küpsised väga pehmed, jahtunult muutuvad nad hapraks. Suus sulavad piparmündiküpsised sulavad tõesti sekunditega! Serveeri kuuma tee, kohvi või piimaga.