Elus peate ühel või teisel viisil hakkama saama erinevate olukordadega. Praegu tahaksin saada nutikat nõu. Mõnikord on köögis vaja ka näpunäiteid.
Valige oma retsept
Kasutusjuhend
1
Ingveri lisamisega hautatud veiseliha, sealiha, linnuliha muutuvad pehmemaks ja õrnamaks, omandades samas vürtsika aroomi.
2
Juhuslikult soolatud suppi saab parandada, tilgutades sinna näputäis riisi, mis seotakse marli kotti. Puljongisse kastetud värsked kooritud kartulid imendavad ka liigset soola.
3
Kurkidest saab kibedusest lahti. Lahustage piimas veidi suhkrut. Jätke kurgid mõnda aega sellesse lahusesse. Kibedus kaob.
4
Kui lisate kebabi marinaadile ühe värske muna, siis ei lase kiiresti kalgendatud munavalk mahl lihast lekkida. Ühe kilogrammi liha jaoks piisab ühest munast.
5
Toores munade värskust saate kontrollida veega. Valage nõusse vett, laske muna alla. Värske muna jääb põhjale. Kui ühe muna serv on pinnaga kaetud, kasutage seda muna kõigepealt. Muna on täielikult tõusnud - märk vananenud.
6
Kartuli idanemise vältimiseks peate selle korvi panema õuna.
7
Pool banaani võib küpsiste küpsetamisel asendada ühe muna.
8
Joogipudeli kiireks jahutamiseks mähkige see niiskesse rätikusse ja asetage sügavkülma.
9
Kui hakklihamasin on korrast ära, saab külmutatud liha riivida jämeda riiviga.