Üha keerulisem on üllatada külalisi moodsa perenaisega. Et neid mitte ainult oma originaalse maitse, vaid ka roogi huvitava väljanägemise järgi meeldida, proovige valmistada maitsvat kihilist salatit suitsukanaliha ja mandlitega mändikoonuse kujul.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - 200 g sulatatud juustu;
- - 4 keedetud muna;
- - üks väike sibul;
- - 200 g suitsukana;
- - 1 purk maisi või herneid;
- - 2-3 keedetud kartulit;
- - majonees;
- - mandlid;
- - rosmariin (võib asendada tilli või peterselliga).
Kasutusjuhend
1
Keetke kartulid koorides, jahutage, koorige. Keetke mune kümme minutit, jahutage ja puhastage. Pange salat kihtidena puhtasse kuiva nõusse, moodustades "muhke", katke iga kiht majoneesiga.
2
Eraldage kana luudest. Parim on võtta rinda - koos sellega muutub salat õrnemaks. Kui te ei saa osta suitsukana, võite selle asendada keedetud või grillitud kanaga.
3
Koorige sibul, peeneks hakkige. Selleks, et sibul oleks selgelt väljendunud maitse ja krõmps, võib selle keeva veega keetma. Tavalise sibula võib asendada ka punase salatiga.
4
Pange konserveeritud herned või mais salatisse oma maitse järgi. Selle võib asendada ka peeneks hakitud marineeritud kurkidega.
5
Jahvatage keedetud ja kooritud munad, pange järgmine kiht nõusse.
6
Haki peeneks peotäis röstitud ja kooritud mandleid. Segage see toorjuustuga, jagage see salati pinnale ühtlaselt, andes lõpliku kuju. Viimane kiht ei vaja majoneesiga määrimist.
7
Kaunista salat tervete mandlipähklitega, kleepige need alusesse, simuleerides kaalude kasvu koonusel. Tehke rohelusest okas. Rosmariini asemel võite võtta peterselli, tilli, roheliste sibulate õhukesi nooli.