See on suurepärane retsept maitsva kreemja, ainulaadse aroomi ja apelsini puudutusega vanillikapsast. Nõusid on väga lihtne valmistada - peate segama kõik vajalikud koostisosad ja panema teatud ajaks ahju, nii et neid serveeritakse sageli hommikusöögiks.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - 350 g kodujuustu;
- - 280 g kodujuustu;
- - 200 g 20% rasvasisaldusega hapukoort;
- - 100 g kuivatatud aprikoose;
- - 2 muna;
- - 1 suur apelsin;
- - 4 spl. supilusikatäis manna, maisitärklis, suhkur;
- - 2 spl. supilusikatäit rasva koort;
- - 10 g vanillisuhkrut;
- - või määrimiseks.
Kasutusjuhend
1
Hõõruge koor peenele riivile, segage rasva koorega, asetage kõrvale, nii et mass oleks pisut infundeeritud. Kuigi saate apelsini viljalihast mahla pigistada.
2
Loputage kuivatatud aprikoosid, patsutage kuivaks paberist salvrätikutele, lõigake väikesteks kuubikuteks, täitke apelsinimahlaga, asetage ka kõrvale.
3
Puder kodujuust kodujuustuga, lisa hapukoor, vanill ja tavaline suhkur. Vahusta munad, sega ühtlaseks. Pange kohupiimamassi manna, maisitärklis, apelsinikoorega koor ja segage kõik, kuni see on täiesti homogeenne. Nõruta apelsinimahl kuivatatud aprikoosidest, lisa mass juurde, sega uuesti.
4
Suru küpsetusvormi võiga, pane sinna kohupiimamassi, pane ahju, kuumutatakse 180 kraadini. Küpseta 40-45 minutit, seejärel alanda ahju temperatuur 145 kraadini, kuumuta kreemjas vaniljevorm veel 10-15 minutit. Jahutage keedetud pajaroog.
5
Lõika portsjoniteks kreemjas vaniljevorm kuivatatud aprikooside ja kohupiimajuustuga, serveeri kuuma tee ja hapukoorega.