Juustu- ja seenesupp on suurepärane esimene kursus, mis on ühtaegu südamlik ja maitsev. Jah, ja supi valmistamine on väga lihtne!
Valige oma retsept
Teil on vaja
- Vajame:
- 1. kana - 500 grammi;
- 2. neli kartulit;
- 3. porgand, sibul, küüslauguküüs;
- 4. või - 40 grammi;
- 5. šampinjonid - 10 tükki;
- 6. üks sulatatud juust;
- 7. taimeõli, värske petersell, roheline sibul.
Kasutusjuhend
1
Keetke kana. Lisage puljongisse kuubikuteks lõigatud kartulid.
2
Prae tükeldatud sibul ja küüslauk räbal porgandiga - praadimine peaks muutuma kuldseks. Eraldi praadige seened või, vähese soola ja pipraga.
3
Vala pannile porgandid, sibul ja seened. Soola, maitske seda. Keeda koos veel viis minutit.
4
Pärast seda lisage toorjuust, oodake, kuni see pisut sulab. Sega. Lase juustu- ja seenesupil veel mõni minut küpseda, siis kaunista see värskete ürtidega ja serveeri. Ilusat sööki!