Spinat on väga tervislik köögivili. Rikkaliku koostise tõttu soovitatakse seda õige toitumise tootena. Lõppude lõpuks sisaldab see sellist vitamiinide komplekti, mis sisaldub elutähtsate ravimite loetelus.
Valige oma retsept
Õige toitumise alus on värskete toodete kasutamine. Ja muidugi tervislikud rohelised. Spinat võtab taimede hulgas mangaani, aga ka K-vitamiini sisalduse osas esikoha.
Spinatis on askorbiinhapet, joodi ja rauda, boori ja räni. Hea spinat beetakaroteeni ja luteiini olemasolu tõttu.
Linoleenhapet on ka rohelistes lehtedes. Haruldased toidud sisaldavad oomega-3-sid. Spinat on erand. Omega-3-sid on ohtralt.
Üllataval kombel säilivad selles roheluses kasulikud omadused nii külmutatud kui ka kuivatatud kujul. Ja isegi toiduvalmistamise pikaajalise kokkupuute käigus jäävad vitamiinid ja mikroelemendid enamasti rohelisse köögivilja.
Mis kasu on spinatist?
Taim sisaldab minimaalselt kaloreid. Selle kalorisisaldus on 23 kcal 100 g kohta, kuid soovitatav on seda kasutada valgu tarnijana. Need toiteomadused muudavad spinati ideaalseks köögiviljaks dieedipidajate jaoks.
Kui sööte spinatit regulaarselt, siis võite mõne aja pärast märgata positiivset mõju kehale
- Pektiini olemasolu tõttu on toode hea seedesüsteemile. Seda soovitatakse soolte puhastamiseks kahjulikest ainetest ning toidukiu parandab peristaltikat.
- Spinati hulka kuuluvad A-vitamiin ja beetakaroteen on nägemisele kasulikud. Luteiin kaitseb katarakti, glaukoomi eest. Köögiviljakultuur mõjutab positiivselt nägemisteravust ja taastab silma limaskesta.
- Meestele soovitatakse köögiviljakultuuri loodusliku testosterooni süntesaatorina ja potentsiraskuste kõrvaldamiseks.
- Noorukite jaoks on toode näidustatud tsingi allikana noore keha reproduktiivse süsteemi normaalseks moodustamiseks.
- Naistele soovitatakse spinatit juuste ilu parandamiseks, naha parandamiseks ja luude tugevdamiseks. Ja tulevastele emadele on välja kirjutatud foolhape, mida spinatis on ohtralt. See aitab kaasa raseduse õigele kulgemisele.
- Kasulik toode vereringesüsteemile. Selle koostises olev raud vähendab aneemia riski. Ja magneesium on üldiselt südamele hea. See puhastab veresooni C-vitamiinist kolesteroolist.
- Värsked uuringud tõestavad, et taim on hea vähktõve profülaktika. See sisaldab toimeaineid, mis vähendavad pahaloomuliste kasvajate riski.
Arstid soovitavad spinati oma dieeti lisada, kuid ainult siis, kui puuduvad vastunäidustused.
Mis on spinati kahjustus?
Mõnes olukorras ei soovitata spinatit süüa, nagu ta on võimeline keha kahjustama. Spinat on kategooriliselt vastunäidustatud diagnoositud patsientidele:
- maohaavand
- neerukivide haigus
- kaksteistsõrmiksoole haavand
- podagra
- artriit
- reuma
Fakt on see, et spinatis (peamiselt lehtedes) on oblikhapet ja see võib esile kutsuda olemasoleva haiguse rünnakute ägenemise.
Kuid kui soovite spinati tõesti, siis on parem eelistada noort taime. Selles hape praktiliselt ei kogunenud. Varredes on see veelgi väiksem, hoolimata sellest võivad loetletud haigustega inimesed seda toodet kasutada väga piiratud koguses.
Spinatit ei soovitata kasutada komponentide individuaalse talumatuse korral. Nagu ka allergiad, nagu selles leidub histamiini, mis võib esile kutsuda allergilise reaktsiooni.
Spinat on vastunäidustatud patsientidele, kes võtavad vere hüübimist vähendavaid ravimeid. K-vitamiin on selle koostises tõepoolest olemas ja sellel on omakorda vastupidine toime, mistõttu ravimil ei ole soovitud toimet.