Ilma kodus küpsetamiseta ei saa olla tõelist mugavust. Šokolaadikook kirsside ja kakaoga lisab õhtustele koosviibimistele palju positiivseid emotsioone.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - lisatasu jahu - 1 tass;
- - granuleeritud suhkur - 1 tass;
- - kana muna - 3 tk;
- - kodujuust - 250 g;
- - kirss - 500 g;
- - kakaopulber - 3 spl;
- - kaneel - näputäis;
- - küpsetuspulber - 2 tl;
- - taimeõli - määrimiseks.
Kasutusjuhend
1
Pese kirsid ja eemalda marja küljest seemned. Kui kooki jaoks valmistatakse külmutatud marja, hoolitsege selle soojendamise eest eelnevalt. Valage sulatatud puuviljad kurnile, laske liigsel vedelikul nõrguda.
2
Pooltoote edasiseks ettevalmistamiseks kasutage puistemahutit. Pange sinna 250 grammi kodujuustu, granuleeritud suhkrut. Kohupiim on parem kasutada mitte pastata. Pese munad ja murra need eraldi kaussi, peksa natuke. Klopi munad magusaks kodujuustuks, sega ühtlaseks.
3
Lisage kombineeritud toodetele väikeste portsjonitena jahu, jätkake segamist.
4
Segage kaneelipulber kakao, küpsetuspulbriga ja saatke tooted jahu järele. Sel juhul ärge lõpetage.
5
On vaja saada sellise konsistentsiga tainas, nii et see kukub iseseisvalt lusikaga maha. Seetõttu lisage vajadusel tainale piima. Viimaseks pange marjad välja ja pange ettevaatlikult tainasse.
6
Kuumuta ahi 180 kraadini. Pange tainas määritud koogipannile. Küpsetusaeg - 30-35 minutit. Valmis šokolaadikook kirsi ja kakaoga, jahutage veidi, kaunistage oma maitse järgi. Jagage osadeks ja nautige koos lähedastega.
Pöörake tähelepanu
Küpsetuspulbri võib asendada 1 tl söögisoodaga, enne kasutamist tuleb see sidrunimahlaga välja panna.