Enamasti kulub toiduvalmistamisel koostisosade ettevalmistamisele ja iga kokk pöörab sellele protsessile suurt tähelepanu. Nii et kui rääkida roogade otsest valmistamisest, on kõik juba puhastatud ja lagunenud. Muidugi on ettevalmistamine köögitoa oluline osa, kuid seda protseduuri saate alati lihtsustada.
Valige oma retsept
Puhastamine, lihvimine, viilutamine
Köögikombainid võivad teie edevust köögis oluliselt kergendada. Kartulikoorija võib kokk kokku hoida tunde. Kui mahud pole suured, saate seda teha käsitsi kartulikoorijaga ja tootmisel kasutatakse tööstusmasinaid. Selline seade suudab korraga suurel kiirusel koorida kuni 5 kg kartulit.
Köögiviljade hakkija on ideaalne seade, mis säästab aega ja vaeva, sest see lõikab köögiviljad viiludeks või asendab teie riiviga ja väljapääsu korral saate garanteeritud standardsuuruse kuubikute või viilude. Lihtsalt koorige köögiviljad, lõigake need tükkideks ja saatke need viilutajale.
Kui teil on hõivatud võileiva- või delikauplus ning vajate võrdseid viilusid juustu ja sinki ning te ei soovi neid osta juba viilutatud, siis lihtsustab viilutaja seda ülesannet. See säästab teie aega ja te ei pea juustu ja sinki käsitsi tükeldamiseks palkama inimest. Seadme abil saadud viilud on kõik ühesuurused ja samamoodi võtab see natuke aega.
Leivaküpsetamine
Pagariäri on kunst, kuid tohutu koguse taigna käsitsi sõtkumine on tohutu ülesanne ja sõtkumismasin ei jää siin paigast ära. Ainult üks selline masin vähendab märkimisväärselt taigna sõtkumise aega kuni küpsetamiseni. Võib-olla vajab iga köök, kus nõusid või tainastooteid valmistatakse, sellist seadet. Kui kavatsete süüa suurtes kogustes: pelmeenid või pelmeenid, pirukad, leib, pastikad, kuklid, küpsised, pätsid, omatehtud pasta, siis on teil seda masinat kindlasti vaja.