Südamlik, ergastav, meeldejääv salat originaalse tootevalikuga. Ananasside ebatavaline lähedus seentega jätab ainulaadse mulje kõigile, kellele see vähemalt korra maitseb.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - 3 punast paprikat;
- - 335 g ananassikonservi;
- - 285 g seeni;
- - 1 hunnik rohelisi salatilehti;
- - 110 ml oliiviõli;
- - 55 ml taimeõli.
Kasutusjuhend
1
Koorige sibulad, peske ja tükeldage need nii väikesteks kui võimalik ja praege seejärel taimeõlis 8 minutit. Viige praetud sibulad eraldi taldrikule.
2
Pese seened, kuivatage hästi paberrätikuga, lõigake väikesteks kuubikuteks ja praadige neid päevalilleõlis, kuni vedelik neist aurustub.
3
Nõruta siirup konserveeritud ananassidega purgist, pane need lõikelauale ja lõika väikesteks tükkideks.
4
Loputage punane paprika põhjalikult, eemaldage selle keskosa ja seemned. Seejärel lõika see õhukesteks viiludeks.
5
Loputage salatilehed külma veega ja rebige kätega väikesteks tükkideks.
6
Segage suures salatikausis ettevalmistatud salat, pipar, ananass, praetud sibul ja seened. Sega kõik korralikult läbi ja maitsesta oliiviõliga.