Maitsvad kondenspiimaga bagelid tee seda ise algajatele. See osutus maitsvaks, ma jagan teiega retsepti.
Valige oma retsept
Teil on vaja
500 grammi jahu, 2 muna, 200 grammi võid, 200 grammi hapukoort, 50 grammi suhkrut, 1 purk keedetud kondenspiima.
Kasutusjuhend
1
Vahusta üks muna hapukoorega. Sulata või madalal kuumusel, lisa suhkur ja sega korralikult läbi.
2
Lisage munale hapukoorega sulavõi ja lisage jahu väikeste osade kaupa, katkestamata.
3
Pange mass 30 minutiks külmkappi.
4
Rulli tainas õhukesteks kihtideks ja lõika kolmnurgad. Jaotage keedetud kondenspiim väikeste portsjonitena laiale osale.
5
Näpistage servi pisut, et täidis sulguks ja laiali ei läheks, ja rullige bagel ettevaatlikult kolmnurga kitsa osa poole.
6
Määrige bagelid munaga ja pange 25–30 minutiks punase kuumusega ahju.
Tohutu isu!