Kreeka riis spinati ja fetaga on pühadelaua originaalne eelroog, mis üllatab meeldivalt teie külalisi.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- Nelja portsjoni jaoks:
- - kana puljong - 2, 5 klaasi;
- - üks sidrun;
- - fetajuust - 1/4 tassi;
- - hakitud tilli - 1/4 tassi;
- - hakitud petersell - 1/4 tassi;
- - hunnik spinatilehti;
- - klaas pruuni basmati riisi;
- - kaks küüslauguküünt;
- - üks sibul;
- - oliiviõli, sool, jahvatatud pipar.
Kasutusjuhend
1
Soe oliiviõli sügavas pannil (ei vaja palju, piisab ühest supilusikatäis), prae hakitud sibul seitse minutit.
2
Lisage tükeldatud küüslauguküünt, praadige veel paar minutit.
3
Lisage tükeldatud spinat, keetke kuni pehme.
4
Järgmisena saatke riis, petersell, till. Vala kanafilee. Pipar, sool. Kuumutage keemiseni, katke, vähendage kuumust, keetke umbes viiskümmend minutit, kuni riis on pehme.
5
Eemaldage praepann pliidilt, lisage veidi sidrunimahla, puistage fetajuustuga. Kreeka eelroog valmis, serveeri!