Mereandide salatid on eriti populaarsed mitte ainult maitse tõttu, vaid ka mitmesuguste toiduvalmistamisvõimaluste tõttu. Milliseid tooteid salatites ei kombineeri krabipulgade, kalmaari ega krevettidega - siin on nii ananassid kui ka värsked ja konserveeritud köögiviljad ning erinevad teraviljad ja kaunviljad.
Valige oma retsept
Krabipulgadega salat on huvitav ja hõlpsasti valmistatav, selles peavad kõik komponendid olema kihiti välja pandud.
Krabipulgadega salat "Airy"
Koostis
- krabipulgad - 200 grammi;
- porgandid - 2 tükki;
- munad - 4 tükki;
- kartul - 4 mugulat;
- sulatatud juust - 1 pakk;
- majonees - 250 ml;
- sool.
Loputage porgandid ja kartulimugulad ning keetke koorega, seejärel jahutage ja koorige. Kõvaks keedetud munad, jahutage need seejärel külmas vees ja eemaldage kest. Riivi porgandid ja kartulid, aseta erinevatesse konteineritesse ja töötle toorjuust eraldi taldrikule. Eemaldage krabipulgad pakendilt ja lõigake need väikesteks kuubikuteks. Jagage keedetud munad munakollasteks ja oravateks, siis tükeldage igaüks eraldi, pange erinevatesse roogadesse.
Valmistatud toitudest moodustage salat kihiti: pool kartulist, seejärel pange pool porgandit, seejärel kiht sulatatud juustu, seejärel krabipulgad ja kiht keedetud valke, seejärel kiht ülejäänud kartuleid, kiht porgandeid ja viimased pane munakollased. Iga kihi vahele kandke võrgusilma majoneesi. Valmis salatit saab kaunistada keedetud porgandite ja peterselli ogadega.