Ilus ja maitsev Swallow's Nest roog näeb pidulikul laual suurejoonelisena välja nii sooja rooga kui ka külma eelroogi.
Valige oma retsept
Te vajate:
500 grammi hakkliha (veiseliha või sealiha, võite mõlemad olla suhtega 1: 1);
1/3 pikk päts ilma kooreta;
3 küüslauguküünt;
2 muna
till, sool, pipar maitse järgi;
mitmevärviline paprika;
1 suur sibul;
1 suur tomat;
100 grammi kõva juustu;
majonees, ketšup.
Leota leiba vees. Tükeldage sibul ja tomat õhukesteks ringideks ja pipar - rõngad 0, 5 cm paksuseks.Rindige juust peeneks riiviks. Pange hakkliha sügavasse kaussi, lisage leotatud ja pigistatud leib, 2 muna, hakitud küüslauk ja till, sool ja pipar. Segage kõik hästi ja moodustage 1 cm paksused ümmargused koogid (umbes 12 tükki).Koogid pange määritud küpsetusplaadile, tilgutage ketšupit igale koogile ja jagage kogu pinnale. Seejärel pange ring sibulaid, määrige see majoneesiga, peal - tomatite ring ja määrige ka majoneesiga. Vajuta täidise ümber väike piparõrn, purusta kõik pisut, puista peale riivitud juust. Pange eelsoojendatud ahju, küpsetage 30 minutit temperatuuril 180 kraadi.