Pirukad on venelaste üks armastatumaid roogasid ja mitte ainult. Need on erineva kujuga ja on valmistatud igasuguste maitsvate täidistega. Maksaga pirukas on väga toitev ja rahuldav roog. Seda saab serveerida hommiku-, lõuna-, õhtusöögi või piduliku suupistetena.
Valige oma retsept
Maksapirukatooted
Testi jaoks vajate järgmisi koostisosi:
- muna - 1 tükk;
- piim - 1 tass;
- presspärm - 15 g;
- nisujahu - 3 tassi;
- taimeõli - 3 spl. l.;
- pipar, sool maitse järgi.
Maksakoogi täitmise koostisosad:
- maks (kana või veiseliha) - 600 g;
- sibul - 2 keskmist pead;
- või - 120 g;
- porgandid - 2 tükki;
- taimeõli - 2 spl.