Tähelepanu toitumisele ja tervisele, kirg looduslikkuse teema vastu on meie aja trendid. Proovime oma söömiskäitumises muudatusi teha, jälgime hoolikalt koostist ja valime looduslikest koostisosadest tooteid. Sellest, kuidas luua õigeid söömisharjumusi ja valida tervislikku maiuspala, rääkisid Public-Talki toitumisspetsialistid: gastronoomilised suundumused ja õiged söömisharjumused koos Golden Standardi jäätisega.
Valige oma retsept
"Toidu roll meie elus on palju laiem kui lihtsalt energiavarude täiendamine, " ütleb psühholoog Jekaterina Milushina. "Näiteks kasutame toitu teistega suhtlemiseks, proovime sellega stressi ja meeleolu hallata. Sel viisil moodustuvad söömisharjumused - käitumisprogrammid, mis teatud tingimustel alati "töötab". Nagu iga teinegi, võivad söömisharjumused olla nii kasulikud kui ka kahjulikud. Viimaste hulka kuuluvad: impulsiivne söömine, õhtune ülesöömine, suure koguse tee või kohv ETS suhkur, leib iga sööki ja teised. Kasulik seaded toitumine peetakse igapäevane hommikusöök ja osade kaupa jahu ja juua rohkelt vett. " Asjatundja sõnul on vaja toitumisharjumusi harida juba lapsepõlvest peale. Cornelli ülikooli teadlased tõestasid (1): mida rohkem vanemad nõuavad puhtaid taldrikuid (kuulus "Nii, et taldrikule ei jääks midagi!"), Seda rohkem söövad lapsed väljaspool kodu midagi kahjulikku, kasutades selleks oma vabadust. "Seetõttu on oluline alustada kõige olulisemast: sisendada lastele peretoidu kultuuri, arendada uudishimu nende toitumise vastu, huvi toodete koostise uurimise vastu, mis tegelikult on tervise võti, " ütleb psühholoog. "Me muudame oma lähenemist oluliselt. toidule, kui valime tooteid ainult looduslikest koostisosadest."
Söömisharjumuste kohandamiseks soovitab psühholoog alustada ühte, kõige rohkem kahest “valest” söömisharjumusest. "Looge pilt" ideaalsest "käitumisest. Seejärel määrake periood, millal plaanite eesmärki saavutada, ja määrake endale soovitud tulemuse saavutamise eest preemia, " ütleb Ekaterina Milushina. Järgmine etapp on muudatuste järkjärguline juurutamine ja fikseerimine nende käitumises. Oluline on meeles pidada, et ranged dieedid ja toiduga seotud keelud viivad lagunemiseni, viivad toidusõltuvuse kujunemiseni. Eksperdi sõnul võtab “uue” harjumuse kujunemine keskmiselt 21–28 päeva. "Inimeste seas, kes kohandavad oma dieeti, on müüt maiustuste ohtudest, nad piiravad ennast, mis viib paratamatult halva tuju ja lagunemiseni, " jätkab psühholoog. "Paljud unustavad, et mõned suhkrurikkad toidud on tervisele kasulikud, eriti jäätis. Psühhofüsioloogilisest vaatepunktist see sisaldab olulisi aminohappeid, mis stimuleerivad õnnehormooni serotoniini tootmist, lisavad peretoidule jäätist ja saavad sagedamini pere ja sõpradega kokku oma lemmikmagustoiduks. see meeleolu ja tugevdada pereväärtusi."
Dietoloog, riikliku dietoloogide ja toitumisspetsialistide liidu liige Jelena Tikhomirova leiab, et jäätis on lastele (2) ja nende vanematele toiteväärt suupiste ja kerge magustoit. "100 g jäätist sisaldab ainult 232 kcal, 15 g piimarasva ja 20 g süsivesikuid, " ütleb ekspert. "Võrdluseks: 100 g šokolaadi sisaldab üle 500 kcal, 100 g vahukommi või pastilli - 350 kcal, 100 g lehttainast umbes 500 kcal ! Isegi kõige madalama kalorsusega dieedil on koht 223 kcal - see on 100 g jäätist, mis ei sisalda kunstlikke ning looduslike maitsete ja värvidega identseid - vaid piima, võid, suhkrut ja muid 100% naturaalseid koostisosi. Poest leiate sellise jäätise hõlpsalt näiteks n ombir "kullastandard". " Toitumisspetsialisti sõnul sisaldab jäätis piimarasva, mis sisaldab vajalikke polüküllastumata rasvhappeid (Omega-3), mis takistavad ateroskleroosi teket, letsitiini, mis alandab veres "halva" kolesterooli taset ja osaleb rasvapõletuses, samuti arahhidoonhapet vajalik immuunsuse säilitamiseks. "Minu arvates on Golden Standardi jäätis ideaalne kogu pere jaoks õigeks dieediks. Lisaks on keeruline ette kujutada traditsiooni paremini kui oma lemmikmagustoiduga oma pere ringis aega veeta, " ütleb Jelena Tikhomirova.
“Valige endale ja perele lemmikjäätis paljude Golden Standardi jäätisemaitseainete hulgast (3), ” ütleb Unileveri teadus- ja arendusosakonna peatehnoloog Yulia Stepochkina. “Lisame jäätisele mustikapüree, ploomid ja kuivatatud aprikoosid, mis suurendavad sisu mineraalid, vitamiinid, antioksüdandid ja neil on suurepärane profülaktiline toime kogu kehale. Jäätise valmistamisel kasutatakse uusimaid automaate ja kaasaegset tehnoloogiat.Klassikaline, tuttav Maitse on meie jäätise eripära, mille saladus on värsketes ja 100% naturaalsetes koostisosades (4) ning range kvaliteedikontroll kõigil tootmisetappidel. Golden Standardi jäätis on pakendatud õhukindlatesse pakenditesse spetsiaalsetele seadmetele, mis tagab ohutuse, kvaliteedi ja säilivuse. toote omadused, mis on väga oluline kogu pere tervisele. Hoolime oma klientidest, seetõttu avati 2013. aastal Venemaal esimene rahvusvaheline Unileveri jäätise uurimis- ja arenduskeskus, mis arendab uusi magusa toote retseptid ja vormingud, samuti tootmistehnoloogiate täiustamine, uut tüüpi toormaterjalide valik ja pakendid."
Muutke oma harjumusi tervisliku toitumise suunas ja eelistage loodusliku koostisega tooteid. Ja mis võiks olla parem kui jäätis? Maitsev, looduslik ja tervisliku toitumise ekspertide poolt täielikult heaks kiidetud toode, mis teeb meid õnnelikuks.
(1) "Rangus lauas loob lastel halbu toitumisharjumusi", 03.10.2009 -
(2) Ei ole imikutoit
(3) Kullast standardjäätis on valmistatud vastavalt standardile TU 9228-001-44041224-04. Jäätiseklassi brikett "Golden Standard" (190 g) on saadaval vastavalt GOST R 52175-2003.
(4) Kõik jäätise-jäätise liigid TM "Gold Standard", mille pakendil on silt "100% looduslik toode".
- Sait
- VKontakte Group