Kodune pirukas on väga rahuldust pakkuv saia ja seda kõike tänu täidisele. Täidist kasutatakse mitte ainult magusate marjade ja puuviljade kujul, vaid ka suurema kalorsusega - riis, kartul, maks, kala, kapsas, liha ja palju muud. Mitut toodet kombineerides saate uue originaalse maitse.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - pärmitaigen 1 kg
- - kalafilee 500 g
- - taimeõli 1 spl
- - hapukapsas 4 tassi
- - või 50 g
- - sibul 1 pea
- - lihapuljong 1 tass
- - jahvatatud must pipar
Kasutusjuhend
1
Pigista hapukapsas, vala üle keeva veega ja prae kergelt või sees. Lisage tükeldatud sibul, valage puljong, pipar ja aeg-ajalt segades, hautage kuni pehmenemiseni.
2
Lõika kalafilee õhukesteks viiludeks ja prae taimeõlis.
3
Rulli tainas kaheks kihiks ja laota üks määritud küpsetusplaadile. Pange pool kapsast taignale, fileerige see, seejärel ülejäänud kapsas. Kata täidis teise kihiga. Näpistage piruka servad.
4
Küpsetage kooki 40 minutit temperatuuril 200 kraadi. Pärast keetmist laske kondiitritoodetel 10 minutit haududa ja lõigake see portsjoniteks. Tohutu isu!