Maitsvaks magustoiduks saavad küpsised koore ja moosiga. Õrnade küpsiste maitse sobib hästi magushapu moosi ja maitsva koorega.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- Testi jaoks:
- - või 50 g;
- - suhkur 0, 5 tassi;
- - piim 3 spl. lusikad;
- - jahu 1 tass;
- - küpsetuspulber;
- - vanillisuhkur 10 g;
- - kookoshelbed 1 spl. lusikas.
- Kreemi ja kihi jaoks:
- - või 150 g;
- - suhkur 0, 5 tassi;
- - piim 1 spl. lusikas;
- - puuviljamoos 0, 5 tassi.
- Kaunistuseks:
- - tuhksuhkur.
Kasutusjuhend
1
Taigna keetmine. Vahusta 50 g võid suhkruga. Vahustatud massis lisage 3 spl. supilusikatäis piima, kookospähklit, vanillisuhkrut, sõelutud jahu küpsetuspulbriga ja sõtku tainas läbi. Rulli välja umbes 1 cm paksune kiht.Lõika tainast ring klaasiga. Pange need pärgamendiga kaetud ahjuplaadile, suruge kergelt kahvliga peal.
2
Küpsetage küpsiseid 15-20 minutit temperatuuril 200 kraadi. Küpsise värv peaks muutuma kuldseks.
3
Valmistame ette kihti. Lahustage suhkur soojas piimas, lisage pehmendatud või ja vahustage.
4
Määri pooled jahtunud küpsised koorega ja teine pool moosiga. Ühendage pooled ja tropid ning vajutage neid. Pange küpsised taldrikule ja puistake tuhksuhkruga.
Pöörake tähelepanu
Küpsiste valmistamisel võite oma maitse järgi kasutada mis tahes puuviljamoosi.
Kasulik nõu
Võite küpsiseid kaunistada vahukoore ja puuviljatükkidega.