Armas välimusega küpsist säilitatakse väga pikka aega ja samal ajal ei kaota see absoluutselt oma maitset.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- Valgustesti jaoks:
- - 1, 5 tassi jahu;
- - 70 g võid;
- - 70 g suhkrut;
- - 1 tk. munakollane;
- - 0, 25 tl joogisoodat;
- - näputäis soola;
- - 2 spl. supilusikatäis mett;
- - 1 tl jahvatatud kaneeli;
- - näputäis soola;
- Šokolaaditainas:
- - 1, 5 tassi jahu;
- - 70 g pruuni suhkrut;
- - 4 spl. supilusikatäis kakaopulbrit;
- - 1 muna;
- - 70 g võid;
- - näputäis kaneeli;
- - 1 tl vanilliini;
- - näputäis soola;
- - 0, 5 tl söögisoodat;
Kasutusjuhend
1
Tehke kerge tainas.
Sõeluge jahu, segage sooda, soola ja kaneeliga, lisage segule või ja segage kuni peeneks puruks.
Seejärel pange mesi, suhkur ja munakollane.
Sõtke tainas hästi, mähkige see plastikust ja pange 30 minutiks külmkappi.
Tehke šokolaaditainas: segage hirss jahu sooda, kakao, soola ja kaneeliga. Lisage võid, segage hästi.
Vala peale tavaline ja vanillisuhkur, siis klopi lahti lahtiklopitud muna ja sõtku hästi. Mähi tainas kilesse, aseta 30 minutiks külmkappi.
2
Rulli pool šokolaaditainast ristkülikuks - 4 * 28 cm, paksus - 1 cm.
Tehke ka pool kergest tainast.
Lõika taignast 2 ristkülikut 7 õhukeseks ribaks ja lisa need, vaheldumisi värviga, kihiks.
Ülejäänud kergest tainast rullige vorst läbimõõduga 2 cm ja pikkusega 28 cm.
Pange triibulise kihi peale, mähkige servad nii, et sees oleks kergest taignast valmistatud vorst.
3
Rullige ülejäänud šokolaaditainas 12, 5 * 28 cm suuruseks ristkülikuks. Mähkige sellesse triibuline tainatükk, ääred kinni pigistades, ja pange 30 minutiks külmkappi.
Lõika tainas õhukesteks ringideks ja aseta eelnevalt õlitatud küpsetusplaadile.
Küpsiseid tuleks küpsetada ahjus temperatuuril 180 ° C 12-15 minutit.
