Valmistame traditsioonilist Itaalia köögi rooga Aasia kaldega.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- 1 portsjon:
- Kuiv pasta - 120 g;
- Kanajalg - 1 tk;
- Oliiviõli kana praadimiseks;
- Sojakaste - 3/4 supilusikatäit;
- Mesi - 1 spl (vähem võimalik, kui sojakaste on magus);
- Küüslauk - 1/2 nelk;
- Must pipar maitse järgi.
Kasutusjuhend
1
Puhastame liha luudest ja lõikame tükkideks. Kuumutage sügavas praepannis võid, levitage kana ja praege umbes 5 minutit.Seejärel lisage mesi ja sojakaste, pipar, lisage riivitud küüslauk ja laske valmistuda.
2
Keeda pastat soolaga maitsestatud vees 2 minutit vähem, kui pakendil märgitud. Visake kurnist ära, kuid hoidke 50 ml vett, milles pasta keedeti.
3
Pange pasta kastmesse, lisage puljong ja hoidke tulel veel umbes kolm minutit. Laotage kuumutatud plaatidesse ja serveerige kohe. Tohutu isu!
Kasulik nõu
Võite teha mis tahes pastaga, kuid eelistatavalt "sulgede", "vibude" või "spiraalidega".