Vaatamata kaupluse tohutule leivakogusele on raske leida tõeliselt maitsvat. Selle tootjad võitlevad kvaliteedi, mitte kvantiteedi eest. Paljud inimesed mõtlevad kodus leivaküpsetamise võimalusele, kaheldes samas, kas see on kasumlik tegevus.
Valige oma retsept
Koduse leiva plussid
See ei tähenda, et tänapäevased leivatootjad valmistaksid seda suurepärase maitse ja looduslike koostisosadega toodetest. Mitu värvi, maitset ja säilitusainet on sellele lisatud! Kodus leiba tehes saate olla kindel, et teie pere kasutab looduslikku toodet.
Lisaks on teie enda leiva eeliseks teie raha kokkuhoid. Raha, mille kulutate leiva tegemiseks toodete ostmiseks, tasub end intressidega ära. Asjatundjate sõnul kulub kodus leivale kaks korda vähem raha kui valmistoote ostmiseks.
Pidage meeles, et olenemata valmistamisviisist, on soovitatav valmis leiba säilitada 36-60 tundi. Arvatakse, et pärast seda hakkab see kaotama oma kasulikud omadused.
Kodus saate leiba küpsetada väga erinevatest jahudest: riis, mais, täistera, rukis või tatar. Iga järgnevat leiba saate küpsetada vastavalt individuaalsetele retseptidele, kasutades selleks lisaaineid: pähkleid, juustu, mett, seesami ja kookospähklit. Kui palju inimesi saab selle üle imestada ja ära hellitada!
Leiva tegemisega saate alati tagada toote puhtuse. Sageli transpordivad ja ladustavad leivaküpsetamise kauplustes tootjad seda, järgimata sanitaar- ja hügieenistandardeid.