Lihavorme on palju. Selle roa kohustuslikuks lisakomponendiks on vürtsid, piim, köögiviljad, juust, seened ja muud tooted. Reeglina paigutatakse kõik komponendid kihiti vormi erinevatesse järjestustesse ja küpsetatakse ahjus.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - veiseliha 500 g
- - sealiha 200 g
- - kõva juust 200 g
- - paprika 400 g
- - muna 1 tk.
- - liisunud leib 100 g
- - vesi 50 ml
- - sibul 50 g
- - riivsai 30 g
- - oliiviõli 20 ml
- - petersell
- - sool ja pipar maitse järgi
Kasutusjuhend
1
Vala leib veega ja seista kuni paisumiseni.
2
Veiseliha ja sealiha tuleb pesta, kuivatada salvrätikuga. Seejärel laske läbi jahvatatud liha ja sibulaga hakklihamasin.
3
Lisage hakklihale vürtsid, pärast leiva leotamist järelejäänud vett, hakitud peterselli ja muna. Kõik koostisosad segatakse põhjalikult.
4
Määri või põhi ja seinad võiga, puista üle riivsaiaga ja laota peale pool hakkliha, peale - peeneks hakitud paprika ja jämedale riivile riivitud juust. Me katame kõik hakkliha kihiga.
5
Küpsetage ahjus 40-50 minutit temperatuuril 200 kraadi. Nõusid tuleks serveerida kuumalt, kaunistades rohelistega.