Köögiviljahautis - maitsev roog, mida saab hõlpsalt ja kiiresti valmistada aeglases pliidis. Algab värskete köögiviljade hooaeg ja see universaalne hautise valmistamise retsept on kasulik igale koduperenaisele. Maitseained ja aromaatsed ürdid muudavad suvalise köögivilja lihtsaks dieediroogaks või maitsvaks lisandiks, mis sobib nii lastele kui ka täiskasvanutele.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - porgandid - 1 tk.
- - kartul - 2 tk.
- - suvikõrvits - 1 tk.
- - lillkapsas - 200 grammi.
- - sibul - 1 tk.
- - tomatipasta - 1 supilusikatäis või tomat - 1 tk.
- - vesi - 150 grammi.
- - sool maitse järgi
- - taimeõli
- - rohelised
- - maitse järgi must pipar
Kasutusjuhend
1
Maitsva köögiviljahautise küpsetamiseks aeglases pliidis peate köögivilju korralikult ette valmistama. Koorige ja tükeldage porgandid väikesteks tükkideks. Haki sibul ribadeks. Suvikõrvits ilma koorimata lõika meelevaldseteks tükkideks. Koorige ja viilutage kartulid.
2
Jagage lillkapsas õisikuteks, lõigake jalg. Sega kõik köögiviljad sügavasse kaussi. Lisage multikoogi kaussi veidi taimeõli. See ei lase köögiviljadel põletada. Nihutage köögiviljad ettevaatlikult aeglasesse pliiti. Keetke praadides või küpsetades.
3
Viieteistkümne minuti pärast lisage hakitud sibul. Lahjendage tomatipasta vees või valage hautisse. Segage, lisage peeneks hakitud rohelised, küüslauk ja jätke veel paarkümmend minutit "küpsetamise" režiimi.
Pöörake tähelepanu
Asendage tomatipasta värskete tomatitega hooajal.
Kasulik nõu
See parim köögiviljahautise retsept aeglases pliidis võimaldab teil valmistada maitsvat rooga värsketest ja külmutatud köögiviljadest. Hautatud kartuli või kapsaga saab teha igal ajal aastas. Suvi annab palju hooajalisi köögivilju, mis muudavad roogi võimalikult maitsvaks ja tervislikuks.