Krevetid võivad olla suurepäraseks eelroaks või suurepäraseks pearoogiks, kui lisate neile täiendavat lisandit.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- 2 küüslauguküünt
- 0, 5 tl meresoola
- 1 hunnik peterselli
- 100-125 g pehmendatud võid
- jahvatatud must pipar
- 1 tl sidrunimahla
- 12 hiiglaslikku krevetti
- 1 väike sidrun
Kasutusjuhend
1
Puhastame küüslauguküünt, siis hakime jämedalt, puistame soolaga ja purustame mõnes väikeses anumas. Tükeldage pestud kuivatatud petersell peeneks ja pange sellest kogusest kõrvale 1 spl. Segage võid küüslaugu, ülejäänud peterselli, pipra ja sidrunimahlaga. Eraldage pool segust ja määrige kuumuskindel vorm.
2
Pese krevetid, puhasta, eemalda pea. Eemaldage ka must žgutt. Krevetid tuleb kuivatada ja vormi panna. Me levitame segu teist poolt ülevalt. Kuumuta ahi. Seejärel küpsetage keskmisel kuumusel 15 minutit.
3
Serveerimiseks lõika sidruniviilud ja jaga need pooleks. Serveeri krevetid ülejäänud peterselli ja sidruniviiludega.
Pöörake tähelepanu
Soola, pipra või sidrunimahla kogus võib varieeruda sõltuvalt teie maitse-eelistustest. Hiiglaslike asemel võite kasutada tiigerkrevette.
Kasulik nõu
Kui krevetid pole soovi puhastada, võite neid küpsetada koores, kuid eemaldage kindlasti pead ja tõmmake žgutt noaga kestast välja. Võite ka vähem võid panna, kui soovite, et roog poleks liiga kaloriteküllane.