Retsepte on väga palju - lihtsatest kuni keerukate ja keerukateni välja. Kuid mõnikord soovite naasta lapsepõlve, kus olid vanaema pannkoogid, juustukoogid ja pirukad. Ja nad valmistasid keefiril või hapupiimal. Teised nende toodete saiakesed on aga väga maitsvad.
Valige oma retsept
Puuviljatops
Koostis
- suhkur, 1 tass;
- jahu, 1 tass;
- muna, 5 tk;
- või, 30 grammi;
- hapupiim, 1 tass;
- vaarikamahl, 0, 5 tassi;
- mustikamahl, 0, 5 tassi;
- ühe sidruni koor;
- küpsetuspulber, 0, 5 tl;
- või (vormi määrimiseks).
Marjamahla saab kasutada igale maitsele.
Alustage toiduvalmistamist sellest, et peate munad murdma kaussi ja segama need hoolikalt suhkruga. Valage selle segu klaasi piima, lisage küpsetuspulber, jahu, sidrunikoor. Segage mass. Määri koogipann võiga ja pane tainas selle sisse. Küpsetage kooki temperatuuril 180 ° C umbes 30 minutit. Valage valmis roog marjade mahlaga.
Sõõrikud
Koostis
- jahu, 1 kg;
- muna, 3 tk;
- hapupiim, 500 ml;
- pärm, 10 grammi;
- vesi, 250 ml;
- taimeõli, 500 ml;
- tuhksuhkur, 3 spl;
- sool maitse järgi.
Vahusta munad ja lisa hapupiim, vesi, pärm. Sõtku tainast ja lase 1 tund puhata. Haakige see, lõigake see väikesteks tükkideks ja rullige keradest välja nagu "koloboks". Prae või prae suure koguse taimeõliga kuni kuldpruunini. Piserdage röstitud sõõrikuid tuhksuhkruga.
Tuhksuhkru asemel võite kasutada suhkrut, mett, kondenspiima või moosi.
Õunakook
Koostis
- jahu, 200 grammi;
- rasv, 50 grammi;
- muna, 2 tükki;
- keefir, 0, 5 tassi;
suhkur, 100 grammi;
- küpsiste pulber, 0, 5 kotikest;
- õunad, 500 grammi;
- valged jahvatatud kreekerid, 2 spl.
Sõtku tainast jahu, 1 muna, rasv, 50 grammi suhkrut, küpsiste pulber ja keefir. Jagage see kaheks osaks. Rulli koogid. Riivi õunad. Asetage üks neist määritud küpsetusplaadile, pange sellele riivitud õunad, puistake neid õunte ja riivsaiaga. Kata saadud segu teise koogiga, torga kahvliga läbi. Kuldse kooriku jaoks määri küpsetus munaga ja puista üle suhkruga. Küpsetage eelkuumutatud ahjus temperatuuril 210–240 ° C 45 minutit.