Pärast oma köögis mikrolaineahju ostmist lugesite tõenäoliselt selle kasutamise juhiseid. Tavaliselt öeldakse, millises nõud ja millises vormis on toitu võimalik soojendada. Mõned tootjad kirjutavad ka väikeseid loendeid, mis näitavad, mida ei tohiks soojendada. Vaatame, miks ei tohiks mõnda toitu mikrolainetega ühendada.
Valige oma retsept
Kasutusjuhend
1
Muidugi pole imiku emal nii palju aega, kui ta sooviks, kuid te ei tohiks järele anda kiusatusele ja rinnapiima mikrolaineahjus kuumutada. Sel juhul suureneb E. coli kasv.
2
Mikrolaineahjus töödeldud värske küüslauk kaotab vähivastased omadused. Ja kaotab võime säilitada oma aroomi pikka aega.
3
Valguprodukte, näiteks juustu, kala ja muid, ei tohiks mikrolaineahjus töödelda. Valgu molekulid hävitatakse ja meie keha ei saa sellest enam kasu.
4
Ärge mikrolaineahjus toitu plastnõudes ega kiledes. Väga väikeses koguses lisatakse sellele pakendist pärit toksiine. See ei pruugi olla kohe märgatav, kuid kui võtate regulaarselt toitu konteinerisse töötamiseks ja soojendate, siis mõelge sellele.
5
Brokkoli kaotab pärast mikrolaineahjus töötlemist enam kui üheksakümmend seitse protsenti toitainetest.
6
Mikrolaineahjus töödeldud külmutatud liha ei ole samuti nii kasulik. Selles hävivad vitamiinid, suureneb bakterite kasv.
7
Nimekirjas on ka külmutatud puuviljad ja marjad. Neis sisalduv glükoos muutub kantserogeeniks.
8
Mis tahes tooted, millel on tihe pakend, koor või kest. Nende toodete hulka kuuluvad munad, arbuus, tomatid. Selliste toodete puhul suureneb koore sees olev maht järsult, mis võib põhjustada plahvatuse.