Küpsetatud roosa lõhe retsepte on palju. Seda küpsetatakse fooliumis, varrukas ja lihtsalt lahtise tule kohal. Mahlasem kala saadakse siis, kui seda küpsetatakse ahjus fooliumis. Kuid see on pikantsem, kui seda küpsetatakse grillil.
Valige oma retsept
Teil on vaja
-
- Roosa lõhe;
- majonees;
- tilli
- petersell;
- sool;
- pipar;
- Hambaorkid
- foolium.
Kasutusjuhend
1
Puhastage roosa lõhe rümp, sisikond. Pesta külma veega, kuivatada paberrätikutega. Kala külgedel tehke sisselõiked.
2
Hõõruge seda ohtralt väljast ja seest pipra ja soolaga.
3
Haki rohelised peeneks. Täitke kala kõht rohelistega ja maitsestage seda hambaorkudega.
4
Levitage kala majoneesiga.
5
Laiendage fooliumilehte ja asetage kala sellele. Mähi see nii, et mahl ei lekiks kuskile.
6
Pange kala 30 minutiks eelkuumutatud ahju. Küpseta 180 kraadi juures.
7
Lõika valmis kala väikesteks portsjoniteks. Tohutu isu!
Kasulik nõu
Vürtsika kooriku moodustamiseks võib riivitud juustu majoneesi peale piserdada.
Maitsetaimede segule saate lisada küüslauku, kuid see pole kõigile sobiv.