Suvel ootavad paljud pikisilmi arbuusihooaja algust. See kõrvits on meie riigis väga populaarne ja arbuusid armastavad kõike alates väikesest kuni suureni. Küpse arbuusi valimine magusa ja mahlase viljalihaga on teadus. Mõningase osavusega maitsvaid puuvilju saab aga väliste märkide abil kindlaks teha.
Valige oma retsept
Millal on parim aeg arbuusi ostmiseks?
Kaasaegsete supermarketite riiulitel võib arbuusi leida isegi talvel. Neid ei saa aga maitses ega toitainete sisalduses võrrelda oma "suve" kolleegidega. Tavaliselt ilmuvad arbuusid suurel hulgal Venemaa turgudel ja kauplustes juuli alguses ja kestavad kuni sügiseni. Seetõttu ei ole soovitatav arbuusid osta varem kui juuli keskpaigas, et vältida nitraate sisaldava küpse vilja saamise ohtu.