Aeglased pliidid lihtsustavad oluliselt elu ja säästavad aega teatud roogade valmistamisel. Imepanni abil saate süüa suppi, teha pilafi, küpsetada pirukat või hautada köögivilju. Multikokkerid erinevad võimsuse, valmistoidu mahu ja funktsioonide arvu poolest.
Valige oma retsept
Kasutusjuhend
1
Tavalistes multikookerites on umbes 6 töörežiimi. Mõnedes mudelites ulatub nende arv 10. Kõige populaarsemad on režiimid "tatar", "piimapuder", "pilaf", "hautis", "küpsetamine", "aurutamine" ja "soojendamine". Kõrvaleiva valmistamiseks näiteks tatarist, riisist, hirsist, pärlikoorest sobib tatarirežiim. Terad jäävad terveks ning lisand muutub pehmeks ja muredaks. Selles režiimis aurutab krookpann tangidega immutatud vett, mille järel aktiveeritakse "kuumutamise" režiim. Küpsetusaeg pilafi režiimis on 40 minutit. Teravilja pehmuse ja rabeduse muutmiseks võite lisada või vähendada veekogust.
2
Režiim "pilaf" on optimaalne kartuli, pasta, erinevate riisiroogade, sealhulgas pilafi ja täidisega kapsa, keetmiseks. Režiim töötab sarnasel põhimõttel nagu tatar, kuid kõrgel temperatuuril. Lisaks aktiveeritakse küpsetamise viimases etapis funktsioon "prae". Küpsetusaeg - 60 minutit. Kui multikokkeril pole “pilaf” režiimi, kuid peate siiski roogi valmistama, võite kasutada “tatar” režiimi või alustada toiduvalmistamist “küpsetamise” režiimis ja seejärel viia roog valmistamiseks režiimis “hautamine”.
3
Režiim "piimapuder" sobib ideaalselt absoluutselt kõigi teraviljatoodete keetmiseks. Selles on võrdselt maitsvad kaerahelbed, tatar ja riisipuder. Pudru keetmine aeglases pliidis on väga lihtne. Kaussi laaditakse vajalik kogus teravilja ja piima, mille järel lülitatakse viivitusaja taimer sisse ja nupule "start". Hommikul, selleks määratud ajaks, saab värske maitsev puder valmis. Paljud koduperenaised lisavad teraviljale rosinaid, kuivatatud aprikoose, ploome ja muid koostisosi. Nõude "piimapuder" valmistamise viis on peaaegu täielikult automatiseeritud. Kui pliidil pliidi tegemisel peate esmalt piima koos teraviljaga keema ja ootama köögist lahkumata, kui putru keedetakse madalal kuumusel, teeb multikooker seade kõik iseseisvalt: keedab piima ja keedab seejärel teravilja aeglaselt keema.
4
"Hautatud" režiimis keedetakse peaaegu iga roog. See võib olla supid, borš, teravili, pasta. Edukaimad on borši- ja kapsasupp. Lisaks on hautisrežiim ideaalne roogade jaoks, mis hõlmavad pikka keetmist. Oma funktsionaalsuses sarnaneb see pideva küpsetamisega ahjus madalatel temperatuuridel. Roog on tõesti maitsev ja kodune. Minimaalne küpsetusaeg on 60 minutit.
5
"Küpsetamise" režiimis valmistatakse muffineid, erinevaid pirukaid, kana praetakse viiludeks või tervena. Lisaks võimaldab see teha esimeste roogade praadimist, küpsetada omlette, pajaroogasid, küpsetada liha, kala. Küpsetusaeg - 20 kuni 60 minutit.
6
Aurutamine on dieedipidajate jaoks parim valik. Selles režiimis valmistatakse enamasti madala kalorsusega roogasid, näiteks pelmeenid, mantid, hautatud kala, köögiviljad, liha.