Porgandite hoidmine nõuab mitte ainult teadmisi, vaid ka lisavahendeid. Sellest hoolimata saab enamik inimesi porgandeid kodus hoida.
Valige oma retsept
Enne kui saate aru, kuidas porgandeid kodus hoida, on oluline mõista, et mitte iga toode pole selleks sobiv. Valida tuleks ainult terveid puuvilju. Neid ei tohiks lõigata, kriimustada ega muul viisil kahjustada. Vastasel juhul halvenevad need piirkonnad kõigepealt ja seejärel kogu lootel.
Kui me räägime toote vormidest, siis eelistatakse koonilisi sorte. Loote suurus ei mängi erilist rolli. Ladustada saab nii väikeseid kui ka suuri porgandeid.
Ettevalmistav etapp
Nii et porgandite ladustamine oleks edukas ja puuviljad ei halveneks, on oluline, et ruumis, kus nad asuvad. Seda tuleb kuivatada, desinfitseerida. Ruumi ventilatsioon ei ole üleliigne.
Optimaalne, kui porgandeid hoitakse eraldi hoones (kelder, ait). Paljud inimesed elavad aga kortermajades ja neil pole selliseid võimalusi. Sel juhul tasub puuviljad kottidesse pakkida ja asetada klaasitud rõdule või sügavkülma. Viimasel juhul tuleks porgandid riivida.