Maksakook on maitsev delikatess, mida koduperenaised armastavad süüa hubaseks pereõhtusöögiks, aga ka külalistele, kes peavad kindlasti olema üllatunud omaenda kulinaarsete rõõmudega. Gurmaanid hindavad aga mitte ainult maitset, vaid ka nende välimuse atraktiivsust - ma tõesti tahan, et roog “taldrikul iseennast küsiks”! Selleks on erinevaid meetodeid, mis võivad valmistoidu välimust dramaatiliselt muuta. Kuidas saaksime oma maksakooki tõhusalt kaunistada?
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - rohelised;
- - kurgid;
- - tomatid;
- - redis;
- - maoynes.
Kasutusjuhend
1
Maksakook on vastavalt eelroog ja peate selle kaunistama maitsvate koostisosadega. Esimene kaunistamisviis on segatud köögiviljade ja roheliste abiga. Selleks võta paar kurki ja tomatit, redist, rohelist peterselli ja tilli. Pange tähele, et tõeliselt kena kaunistuse loomiseks peaksid kõik köögiviljad olema väikesed.
2
Kõigepealt peate pesema köögivilju ja ürte. Seejärel hakkige rohelised peeneks ja lõigake kõik köögiviljad rõngasteks. Nüüd hakake köögivilju maksakooki panema järgmises järjekorras: pange koogi keskele kurkide ja tomatite rõngad ning servadesse täpselt redise rõngad. Piserdage rohelist rohkesti peal ja võite ka kooki kaunistada külgedega rohelistega. Enne koogi külgede kaunistamist ärge unustage siiski servade joondamiseks kasutada nuga ja määrige kook majoneesiga. Pärast kaunistamisprotsessi peaks teie kook seisma mitu minutit.
3
Muidugi pole see ainus viis maksakoogi kaunistamiseks. Seda saab teha keerukamate elementide abil. Näiteks võib ürtidega eelnevalt puistatud kooki kaunistada roosidega, mis on valmistatud samadest kurgirõngastest. Selliseid "lilli" saab vaheldumisi munavalgest lõigatud lilledega.
4
Samuti võib maksakook triibuliseks muutuda. Määrige see majoneesiga ja puistake kõva juustu ja munakollase laastudega, tehes pikisuunalised triibud. Sarnaseid tooteid kasutades saate "joonistada" muid kujundeid, näiteks ringe.
5
Kulinaarse kaunistamise puhul võib kõige rohkem aidata kujutlusvõime. Nii et külaliste vastuvõtt võib maksa kook välja näha koonusena. Peate lihtsalt küpsetama erineva läbimõõduga maksapannkoogid ja voltima need koonuse kujuliseks, mis seejärel tuleb ka ürtidega puistata. Ja kui teate, kuidas kondiitritsüstlit käepidemega siduda, siis on lihtsam maksakookile majoneesiga midagi joonistada.
Seotud artikkel
Maitsva maksakoogi retsept