Pajaroog - roog, mis valmistatakse küpsetades. Seda lapsepõlvest tuttavat sõna võib seostada täiesti erinevate toodetega, kuna selle valmistamiseks on palju võimalusi. Mõelge kõige populaarsematele ja maitsvatele.
Valige oma retsept
Kasutusjuhend
1
p.p1 {veeris: 0, 0 px 0, 0 px 0, 0 px 0, 0 px; joone kõrgus: 19, 0 pikslit; font: 13, 0px Helvetica; värv: # 717171} p.p2 {veeris: 0, 0px 0, 0px 0, 0px 0, 0px; joone kõrgus: 19, 0 pikslit; font: 13, 0px Helvetica; värv: # 717171; min-kõrgus: 16.0px} span.s1 {tähtede vahe: 0, 0px}
Kodujuustust
- 150 g kodujuustu
- 3 spl. l sulatatud margariin
- 1 munakollane
- 1 spl. l piima
- näputäis köömne seemneid
Vala margariin kaussi koos kodujuustuga, lisage köömne seemned ja levitage praepannil. Kui mass hakkab paksenema, lisage piimaga hõõrutud munakollane, segage ja, vorme täites, laske jahtuda, kuni mass kõveneb. Enne seda võite soovi korral vormidesse ja muudesse "jääkidesse" panna: viilutatud sinki, omatehtud vorsti, marineeritud kurki jne.
2
p.p1 {veeris: 0, 0 px 0, 0 px 0, 0 px 0, 0 px; joone kõrgus: 19, 0 pikslit; font: 13, 0px Helvetica; värv: # 717171} p.p2 {veeris: 0, 0px 0, 0px 0, 0px 0, 0px; joone kõrgus: 19, 0 pikslit; font: 13, 0px Helvetica; värv: # 717171; min-kõrgus: 16.0px} span.s1 {tähtede vahe: 0, 0px}
Sealiha ja pasta
- 500 g pastat
- 250-300 g tailiha
- 2 sibulat
- 50 g margariini
- 4 muna
- 2 tassi piima
- sool
- riivsai
Loputage pasta külma veega. Lisage hakitud ja praetud sibul ja sool sealihale, mis viidi läbi hakklihamasinas. Vahusta munad, lisa piim ja pasta. Olles vormi margariiniga määrinud, levitame sellesse pool pasta, nihutame seda lihamassiga, peal - ülejäänud pasta. Seejärel puistake riivsaiaga ja küpsetage (kõigepealt avatud ja seejärel suletud kujul) pool tundi.
Serveeri pajaroog köögiviljasalatitega.
3
p.p1 {veeris: 0, 0 px 0, 0 px 0, 0 px 0, 0 px; joone kõrgus: 19, 0 pikslit; font: 13, 0px Helvetica; värv: # 717171} p.p2 {veeris: 0, 0px 0, 0px 0, 0px 0, 0px; joone kõrgus: 19, 0 pikslit; font: 13, 0px Helvetica; värv: # 717171; min-kõrgus: 16.0px} span.s1 {tähtede vahe: 0, 0px}
Rosinatega
- 1/2 tassi riisi
- 1 tass piima
- 3/4 tassi vett
- 2 muna
- sool
- suhkur
- rosinad
- vanilje noa otsa
- riivsai
Riisi sisse pange riis, sool, maitse järgi suhkur, rosinad ja keetke segades 10-15 minutit. Seejärel valage sisse kuum piim ja segage uuesti. Määrige küpsetusplaat või pann, puistake põhi ja küljed riivsaiaga, pange keedetud riisimass, määrige see muna, hapukoorega ja küpsetage mitte väga kuumas ahjus 20 minutit.
Serveeri soojalt moosi, või või hapukoorega.
4
p.p1 {veeris: 0, 0 px 0, 0 px 0, 0 px 0, 0 px; joone kõrgus: 19, 0 pikslit; font: 13, 0px Helvetica; värv: # 717171} p.p2 {veeris: 0, 0px 0, 0px 0, 0px 0, 0px; joone kõrgus: 19, 0 pikslit; font: 13, 0px Helvetica; värv: # 717171; min-kõrgus: 16.0px} span.s1 {tähtede vahe: 0, 0px}
Seentest juustuga
- 500 g värskeid seeni
- 100 g võid
- 2 spl. l jahu
- 1/2 tassi hapukoort
- 100 g riivitud juustu
- sool
- pipar
Lõikasime seened õhukesteks viiludeks ja praadisime õlis, lisa jahu, hapukoor, sool. Pärast seente keetmist täidame selle juustuga ja küpsetame ahjus, kuni seened on pruunistunud.
Soovitav on serveerida samas kausis.
5
p.p1 {veeris: 0, 0 px 0, 0 px 0, 0 px 0, 0 px; joone kõrgus: 19, 0 pikslit; font: 13, 0px Helvetica; värv: # 717171} p.p2 {veeris: 0, 0px 0, 0px 0, 0px 0, 0px; joone kõrgus: 19, 0 pikslit; font: 13, 0px Helvetica; värv: # 717171; min-kõrgus: 16.0px} span.s1 {tähtede vahe: 0, 0px}
Köögiviljadest
- 1 kg köögivilju (kartulid, porgandid, konserveeritud rohelised herned)
- 4 munakollast
- 100 g võid
- 1 tass piima
- sool
- riivsai
Keedetud ja kooritud köögiviljad keedetakse soolases kuni pehme, haki peeneks, lisage munakollased. Seejärel pange mass määritud vormi, nihutage võiga viiludele, puistake riivsaiaga ja küpsetage mõõdukalt eelkuumutatud ahjus 25 minutit. Serveeri pajaroog kodulindude roogade kõrvale.
Pöörake tähelepanu
Kõigepealt peate otsustama, kas teete pajaroogi toorest või keedetud kartulist. Kui see on toores, vajate tõenäoliselt roa valmistamiseks natuke rohkem aega. Kui see on keedetud, on siin kõik väga lihtne - valmistage kartulipüree ja pange need küpsetusnõusse, kiht täidisega.
Kasulik nõu
Pajaroog puuviljadega. Koostis: 1 kg kodujuustu 2 muna 3-4 supilusikatäit suhkrut 5-6 supilusikatäit manna 1 pirn 1 banaan hapukoor. Juhised: segage kodujuust, munad ja suhkur hoolikalt (võite lisada natuke hapukoort), seejärel valage manna.