Krabipulgadega Lavashi rull on maitsev ja hõlpsasti valmistatav roog, mis võimaldab mitmekesistada tavapärast dieeti või lisada pidulauale uue suupiste. Söögi valmistamiseks vajalikud koostisosad on lihtsad, nii et omahinna juures pole rull liiga kallis.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - õhuke pitaleib - 3 lehte;
- - krabipulgad (liha) - 400 g;
- - lemmik klassi kõva juust - 300 g;
- - keedetud kanamunad - 5 tk;
- - värske tilli - 100 g;
- - küüslauguküünt - 2 tk;
- - majonees - 250–400 g (kogus sõltub inimese enda maitsest, kellelegi meeldib rohkem leotatud pita rull ja teistele meeldib kuiv roog).
Kasutusjuhend
1
Pita-rulli valmistamise esimene samm on täidiste ettevalmistamine. Neid saab olema kolm. Kõigepealt peske ja arutage tilli üle. Jahvatage rohelised ja pange see sügavasse plaati.
2
Lisage tillile küüslauk, mis on läbi pressitud, riivitud juust, majonees. Kastme kogus varieerub sõltuvalt teie enda eelistustest. Segage koostisosi - pita-rulli esimene täidis on valmis.
3
Koorige keedetud kanamunad, tükeldage, pange tühja sügavasse plaati. Lisage majonees, segage. Teine täidis on valmis.
4
Nüüd eemaldage krabipulgad pakendist, lõigake toode nii peeneks kui võimalik, pange mugavasse kaussi, maitsestage majoneesiga. Segage koostisosi. Kolmas täidis on valmis.
5
On aeg korjata krabipulgadega pita rull. Selleks levitage lauale esimene õhukese leiva leht. Määrige pita leib kergelt majoneesiga, et roog oleks mahlasem, jagage esimene täidis, till küüslauguga, ülalt. Keerake tihe rulli.
6
Võtke teine leht pita leiba, levitage see lauale. Kombineerige peal majoneesiga, jagage täidis number kaks - muna majoneesiga. Pange nüüd esimene rull ettevalmistatud lehele ja rullige kõik üheks vorstiks.
7
Pange lauale kolmas leht pita leiba. Laotage sellele majoneesiga krabipulgad. Kõige peale pange kahest lehest juba valmistatud rull. Voldi kõik ühte suureks "logiks".
8
Valmis roog on soovitatav 2-3 tunniks külmikusse asetada pärast pitaleiva rullist klammerdunud kilesse mähimist. Selle aja jooksul on lehed küllastunud. Enne serveerimist lõigake rull portsjoniteks.
9
Põhimõtteliselt ei saa te iga täidist eraldi lehele mähkida. Ja tehke salat kõigist koostisosadest ja siis “pakkige” see pitaleiva sisse. Nõu maitse ei muutu, kuid välimus kannatab. Seetõttu, kui kavatsete pidulauale serveerida krabipulgadega pita-rulli, muutke see kihiliseks. See valik tundub tähelepanuväärne. Igapäevase söögikorra jaoks võite täidise mähkida õhukese leiva ühele lehele.