Lihtne ja kiire retsept kala küpsetamiseks ahjus. See meeldib lastele ja täiskasvanutele, maitsva toidu armastajatele, aga ka neile, kes nende kuju jälgivad.
Valige oma retsept
Teil on vaja
-
- kala
- squash
- baklažaan
- sibulad
- porgandid
- lillkapsas
- kartul
- lecho
- majonees
Kasutusjuhend
1
Pese kala jaheda veega, puhasta soomustest ja sisetükkidest, lõika saba, pea ja uimed ära. Lõika saadud rümp terava noaga 1, 5–2 cm paksusteks tükkideks ja lõika seejärel iga tükk selgroo küljest nii, et seda saaks pikuti ette panna. Lõpuks peaksite saama paar tükki, mis näevad välja nagu rihmad.
2
Eraldi kausis segage lecho ja majonees, määrige kalatükid seguga.
3
Pange eelnevalt tükeldatud köögiviljad kihina ahjuplaadile (võite kasutada ka kottidest külmutatud segusid), pange kalatükid peal.
Küpseta 20 minutit 180 kraadi juures. Nõu saab serveerida nii soojalt kui ka külmalt.
Pöörake tähelepanu
Ahjus lehel saab kala küpsetada kiiremini kui köögiviljad (eriti kui kasutate külmutatud köögivilju). Selleks, et oma kala valmistamise ajal mitte liialt üle kuivatada, võite kogu roa üle viia suletud röstimispannile või hautisepõhjale ja hautada kuni köögiviljad on valmis.
Kasulik nõu
Krohvimiseks on kõige parem kasutada kodust vahendit. Kui võtate ostu, proovige leida selline, kus suured köögivilja- ja tomatitükid on nähtavad.