Toode nagu kodujuust sobib hästi paljude puuviljadega. Seetõttu soovitan teha sellest piruka, näiteks õuntega. Nõu saab olema väga õrn, maitsev ja tervislik.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- Testi jaoks:
- - kooremargariin - 400 g;
- - vesi - 4 supilusikatäit;
- - nisujahu - 3-4 klaasi;
- - munad - 2 tk;
- - sool - näputäis.
- Õuna täitmiseks:
- - rosinad - 1 klaas;
- - kreeka pähklid - 1 tass;
- - õunad - 7 tk.
- Kohupiimataigna jaoks:
- - kodujuust - 800 g:
- - hapukoor - 1, 5 tassi;
- - munad - 2 tk;
- - suhkur - 2 klaasi;
- - manna - 0, 5 tassi.
Kasutusjuhend
1
Pange tasuta roogade hulka järgmine: kreemjas margariin, jahu, külm vesi, samuti munad ja sool. Segage need koostisosad omavahel hoolikalt ja sõtke tainas läbi.
2
Õuntega tehke järgmist: loputage hoolikalt, kuivatage ja eemaldage seejärel südamik ettevaatlikult mõlemast. Rulli taigen rulli abil lahti ja pane eelnevalt ettevalmistatud küpsetusnõule. Seejärel pange puuviljad sellele.
3
Pese rosinad ja koorige kreeka pähklid. Kombineerige need koostisosad ja tükeldage seejärel noaga. Pange saadud mass õunte väljalõigatud keskele, pisut tampides.
4
Aeg on kohupiima tainast teha. Selleks segage granuleeritud suhkur ja hapukoor. Klopi korralikult läbi, siis lisa sellele segule järgmised koostisosad: munad ja manna. Sega. Kombineerige saadud mass läbi sõela hõõrutud kohupiimaga. Vahusta uuesti.
5
Kuumuta ahi temperatuurini 200 kraadi. Vahepeal asetage saadud kohupiima mass küpsetusnõusse täidisega õunte vahele. Saada küpsetatuna umbes 50 minutit. Kohupiima tainas peaks olema hästi küpsetatud. Õuna-kohupiimakook on valmis!