Lõhe praad on ilmselt kõige maitsvam kalaroog. Kui keetmine ei vaja spetsiaalseid koostisosi. Nõu võib olla kerge ja maitsev õhtusöök.
Valige oma retsept
Teil on vaja
-
- 2 lõhepraad
- 0, 5 sidrunit
- sool
- jahvatatud must pipar
- 20 gr. võid
- toiduõli
Kasutusjuhend
1
Prae viilud mõlemalt poolt, puista peale sidrunit, soola ja pipart.
2
Pange 20-30 minutiks marineerima külmkappi.
3
Seejärel prae kala kõrgel kuumusel kahelt küljelt 1-2 minutit.
4
Pärast tulekahju vähendamist miinimumini sulgege kaas ja laske nõul 15-20 minutiks valmis olla. Enne serveerimist pange tükk võid laotatud praele.
5
Serveeri köögiviljade ja veiniga.