Päikesekuivatatud tomatid - aromaatne suupiste, populaarne kogu maailmas. Tema retsepti leiutasid Vahemere elanikud. Ta hajus kiiresti erinevatesse osariikidesse ja armus vene armukestesse.
Valige oma retsept
Päikesekuivatatud tomatid - rafineeritud maitse
Ükski endast lugupidav gurmee ei möödu päikesekuivatatud tomatitest. See Itaalia eelroog on võimeline kaunistama iga roogi ja andma sellele unustamatu aroomi.
Päikesekuivatatud tomatid on harmooniliselt ühendatud fetajuustu, liha, kala, pasta ja isegi viilu valge või musta leivaga.
Päikesekuivatatud tomatite koostisosad:
- 2 kg tihedaid, mitte üleküpsenud tomateid;
- 150 ml oliiviõli;
- 2 küüslauguküünt;
- pune - maitsta;
- basiilik - maitse järgi;
- sool (mitte jodeeritud) - maitse järgi (sõltuvalt tomatite sordist);
- 1 näputäis musta pipart.