Kohupiimapasta on kerge, maitsev ja tervislik toit, mis sobib ideaalselt hommikusöögiks. Pasta võid saiale või saiale laotada ning tervislik ja maitsev hommikusöök on valmis, see küllastub kogu päeva esimese poolega.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - 500 g kodujuustu
- - 3 spl. l omatehtud majonees või hapukoor
- - mitu tilli, peterselli ja koriandrit
- - 50 g võid
- - 100 g kõva juustu
- - 1 paprika
- - sool, pipar ja muud vürtsid
- - leib või leib soovi korral
Kasutusjuhend
1
Õrna ja õhulise kohupiimapasta valmistamiseks peate või pehmendama, tükeldama kuubikuteks ja jahvatama kodujuustu läbi sõela või muutma saumikseriga kreemjaks. Noh, nüüd pange kodujuust kastrulisse, lisage õli ja lülitage kuumus sisse, kuumutage kodujuust keemiseni, lülitage siis pliit välja ja eemaldage meie õhuline pasta.
2
Loputage paprika jahedas läbipaistvas vees, eemaldage seemned ja lõigake väikesteks kuubikuteks. Valage pannile veidi taimeõli, kuumutage see, lisage pipar ja praege kuni see on pehme.
3
Loputage rohelised ja tükeldage see peeneks. Segage töödeldud rohelised majoneesi või hapukoorega, soola ja pipraga kastme.
4
Riivi juust.
5
Sega kodujuust, juust, majoneesikastmed, paprika ja rohelised, vahusta põhjalikult või sega läbi. Laota pasta leivale, tee maitsvat teed või kohvi, hommikusöök on valmis.
Pöörake tähelepanu
Kodujuust peaks osutuma õrna kreemja konsistentsiga. Alguses võib kodujuust muutuda väga vedelaks, kuid 2–3 minuti pärast peaks see paksenema.
Kasulik nõu
Pastale saab lisada ka küüslauku, nii et see oleks veelgi maitsvam.