Mida kiirustades teed valmistada? Muidugi, charlotte! Lõhnav maius küpsetatakse mõne minutiga, see ei vaja keerukaid koostisosi ning kõik marjad ja puuviljad sobivad taignasse.
Valige oma retsept
Traditsiooniliselt valmistatakse charlotte õuntega. Retsepti jaoks on palju võimalusi ja mitte kõiki neid pole lihtne teostada. Kuid on ka lihtsaid, millest pole probleeme.
Mida on vaja?
- õunad (sügisaste on parem);
- munapaar;
- 100 g sulatatud margariini;
- pool klaasi suhkrut (võite selle väiksemaks muuta, nii et see poleks nii magus);
- paar kunsti. supilusikatäis majoneesi;
- teelusikatäis soodat;
- klaas jahu.
Kuidas süüa teha?
- Võtke vorm (mitte liiga mahukas), määrige põhi ja seinad maitsestamata taimeõliga.
- Charlotte'i jaoks võta õunad hapukusega, lõika need viiludeks, ringideks, kuubikuteks - nagu eelistad. Puista peale veidi suhkrut ja kaneeli.
- Võtke kõik taigna koostisosad, segage kõigepealt segistiga, vahustage või isegi lusikatäis muna, sulatatud (kuid mitte kuuma!) Margariin, majonees, suhkur ja sooda. Seejärel valage sellesse massi jahu ja muutke kõik homogeenseks aineks.
- Vala õunad taignaga ja saatke charlotte roog 180-kraadisesse eelkuumutatud ahju. 20 minuti pärast kontrollige saiakesi - kleepige hambaorku ja kui see on kuiv, saab ahju välja lülitada. Kui tainale jääb jälgi, saatke kook 5-10 minutiks tagasi ahju.
Selle retsepti järgi õuntega Charlotte on õhuline, magus ja aromaatne. Serveeri seda iseseisva roogina, soovi korral lisa aga kondenspiima või piimakastme.