Ebatavaline salat, mille üheks koostisosaks on omlett. See on südamlik ja maitsev ning seda on ka väga lihtne valmistada.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - 1 purk konserveeritud rohelisi ube (220 g)
- - 150 g kõva juustu
- - 3 muna
- - paar rohelise sibula sulge
- - 1 spl. lusikas (slaidiga) valge seesamiseemnetega
- - natuke piima
- - majonees
- - sool
Kasutusjuhend
1
Avage purk konserveeritud ube, tühjendage vedelik. Lõika uba kaunad kaheks osaks, et neist moodustuksid umbes paarisentimeetrised viilud. Pange salati kaussi.
2
Kõva juust (näiteks Hollandi, Vene või Kostroma), riivige jämedale riivile, lisage salati kaussi roheliste ubade juurde.
3
Murdke kana munad kaussi, lisage veidi piima (2-3 supilusikatäit), soola, loksutage. Pese sibula suled ja haki peeneks. Lisage munadele, segage. Keetke omlett taimeõliga määritud pannil. Jahutage veidi ja lõigake õhukesteks ribadeks (tükkideks 2–3 cm). Lisage omlett salati kaussi.
4
Pruunista seesamiseemned kuival pannil, lisa salati kaussi. Seejärel lisage majonees.
5
Segage tooteid majoneesiga, proovige soola - kõige tõenäolisemalt pole täiendavat soola vaja. Korraldage salat plaatideks ja serveerige.
