Merekalades on terve vitamiinide ja mineraalide kompleks ning aminohapete küllastumine muudab selle tarbimiseks soovitatavaks tooteks. On tähelepanuväärne, et konserveerimise ajal tuunikala ei kaota oma omadusi, sellest saadud salat muutub mitte ainult maitsvaks, vaid ka tervislikuks roogiks.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- Tuunikalakonservid - 2 purki;
- Munad - 3 tk;
- Marineeritud või marineeritud kurgid - 1-2 tükki;
- Kuivikud - 1 pakk;
- Rohelised - salat, murulauk;
- Majonees - 2-3 spl. lusikad.
Kasutusjuhend
1
Tuunikalakonservide ostmisel saate valida nii tavalisi kui ka spetsiaalseid salateid. Purgi avamisel peate õli tühjendama või jätma osa sellest salatisse, kuid siis osutub see rasvamaks ning tankimisel on soovitatav vähendada majoneesi kogust.
2
Kui tuunikalakonservid valitakse regulaarselt, tuleb need tükeldada. Pärast seda pane salati kaussi. Salati jaoks mõeldud tuunikala müüakse juba hakitud, piisab, kui see kaussi nihutada.
3
Kõva keedetud munad, kooritud, lõigatud kuubikuteks ja lisage salatile.
4
Jahvatage marineeritud või marineeritud kurgid ja ühendage teiste koostisosadega. Suure suuruse korral piisab ühest tükist. Keskmiselt on parem valida 2 kurki. Järgmisena lisage nõusse hakitud roheline sibul.
5
Parem on kreekerid salati sisse panna enne riietumist ja serveerimist. Siis nad ei pehmene ja jäävad krõbedaks.
6
Riietatud majoneesiga, kuid peate kontrollima selle kogust. Kui kogu konserveeritud õli ei ole nõrutatud, kuid lisatud salatile, ei pruugi majoneesi vaja minna või peaks piirduma ühe supilusikatäiega.
7
Valmis salat serveeritakse lauale kaussi või tavalisse salatikaussi. Nõude põhjas asetatakse leht rohelist salatit, seejärel pannakse suupiste ise välja. Maitsev ja kasulike omaduste poolest rikas on roog valmis.