Kui pole aega pliidi ääres seista ja peate kiiresti midagi maitsvat küpsetama - see olukord on kõigile tuttav. Nendel juhtudel võite kasutada lihtsate, kuid maitsvate ja toiteväärtuslike roogade retsepte. Ja isegi kõige tavalisemat roogi saab valmistada ja kaunistada originaalsel viisil.
Valige oma retsept
Teil on vaja
-
- Esimese retsepti jaoks:
- • valmislehttaignate pakendid - 1 tk;
- • purk roosat lõhet või mõnda muud punast kala - 1 tk;
- • kodujuust ürtidega - 1 purk;
- • porgandid - 2 tk;
- • sibul - 2 tk;
- • majonees - 2 spl;
- • tomat - 1 tk;
- • tilli rohelised - 2 oksa;
- • sool - 2 näputäis.
- Teise retsepti jaoks (3 potti):
- • kartul - 1 kg;
- • liha 300 - gr;
- • porgandid - 1 tk;
- • sibul - 2 tk;
- • piim - 150 ml;
- • või - 60 g;
- • sool
- pipar maitse järgi.
- Kolmanda retsepti jaoks:
- • lahustuv nisupuder (kottides) - 2 pakki;
- • hautis - 1 purk;
- • porgandid - 1 tk;
- • sibul - 1 tk;
- • või - 100 g;
- • sool
- pipar maitse järgi.
Kasutusjuhend
1
Retsept 1. "Kalasupp."
• Pese porgandid ja hõõru jämedale riivile.
• Koorige ja tükeldage sibul.
• Prae sibul ja porgand võiga. Lahe. Sool, pipar, lisage 1 spl. majonees ja segage hästi.
• Pange purgist roosa lõhe taldrikule, puhastage. Naelutage kahvliga, lisades mahla purgist, milles kala lebas. Lisage 1 spl. majonees ja segage hästi.
• Lõika tomat rõngasteks.
• Pange esimene kook nõudele või lõikelauale. Jaotage sellel kalamass - see on esimene kiht.
• Pange kaladele teine kiht kala. Asetage sellele passiivsed köögiviljad ühtlaselt (jätke 1 spl koogi kaunistamiseks) - see on teine kiht.
• Pange järgmine kook köögiviljade peale. Jaotage sellele kohupiim (jätke kaunistamiseks 1 spl juustu) ja kõige peale pane hakitud tomat - see on kolmas kiht.
• Pange neljas kook. Kooki peal võid võid tõsta 1 spl juustu, jaotada sellel passiivsed köögiviljad ja puista peale hakitud ürte.
• Pingutage kook klambriga ja külmkapis 2-3 tundi.
• Lõika valmis kook tükkideks.
2
Retsept 2. “Kartul potis.” • Koorige ja tükeldage kartul väikesteks tükkideks.
• Pese porgandid, koorige ja riivige jämedale riivile.
• Koorige ja tükeldage sibul.
• Prae köögiviljad võiga kuni kuldpruunini.
• Lõika liha ruutudeks.
• Pange poti põhjas 30 g võid, veidi köögivilju. Sool.
• Pange liha järgmisele kihile.
• Pange kartulid liha peale, peaaegu poti kaelale, ja sool. Pange passiveeritud köögiviljad. Vala 50 ml piima ja lusikatäis majoneesi.
• Pange potid 1, 2-1, 5 tunniks 180 kraadini eelsoojendatud ahju.
• Soolane kornišon sobib suurepäraselt sellise maitsva kartuliga.
3
Retsept 3. "Puder tõelistele meestele."
• Koorige ja hõõruge porgandid peenele riivile.
• Koorige ja tükeldage sibul.
• Prae köögiviljad võiga, lisage purgihautis. Katke ja hoidke madalal kuumusel 10 minutit.
• Keetke 2 kotti teravilja soolaga maitsestatud vees.
• Lisage praetud maitsvat ja toiteväärtust putru.