Uute köögiseadmete abil on toiduvalmistamine muutunud palju lihtsamaks ja kiiremaks. Näiteks siin on viis pizza valmistamiseks, kasutades Supra bms-150.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- Tainas:
- - vesi 200 ml
- - taimeõli 2 spl
- - sool 1 tl
- - lisatasu küpsetusjahu 300 g
- - aktiivne kuivpärm 1 tl
- - taimeõli küpsetamiseks
- Täitmine:
- - tomatid 2 tk.
- - tomatipasta 2 spl
- - naeris 1 tk.
- - sool 0, 5 spl
- - pipar, oregano maitse järgi
- - oliiviõli 2 spl.
- - juust 100 g
Kasutusjuhend
1
Valmistame pizza a la "Margarita" koos mõne muudatusega. Esiteks valmistage pärmitainas. Selleks panime märgitud järjekorras taimeõli, vee, soola, jahu, pärmi Supra bms-150 leivamasina ämbrisse. Käivitame programmi "Tainas" ja unustame selle kaheks tunniks.
2
Umbes 30 minutit enne taigna valmimist valmistame täidise. Pese tomatid, lõika ja jahvata saumikseriga ühtlaseks. Lisage soola, pipart, ürte, tomatipasta, oliiviõli. Segage hoolikalt. Eraldi lõigake sibul õhukesteks poolrõngasteks. Riivi juust jämedale riivile.
3
Lülitage ahi sisse, et soojeneda temperatuurini 195 ° C. Valage alusele veidi taimeõli, levitage tõusnud tainas ja sirutage see õrnalt kätega soovitud suurusega, proovige hoida mööda külgede servi. Järgmisena pange täidis ettevaatlikult, proovides mitte üle serva pritsida. Puista peale sibul, siis juust.
4
Kui meie pitsa on küpsetamiseks valmis, on ahi juba soojenenud. Jääb ainult asetada salv ahju ja oodata 12-15 minutit.
Pöörake tähelepanu
Testi tarbimine on ette nähtud 30 cm läbimõõduga pitsale.
Kasulik nõu
Et pitsa tõesti maitsev oleks, ärge proovige sellele rohkem täidiseid kuhjata. Parem tee hea tomatitäidis ja lisa igale koostisosale veidi väga õhukesi viilusid. Pizza hindab tainast, mahlasust ja koostisosade kombinatsiooni.